Omelet三文鱼/芝麻版
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为了小朋友的饮食
确实绞尽脑汁❤
用料
三文鱼 | 一块 |
橄榄油 | 少于 |
鸡蛋 | 4只 |
芝麻 | 少量 |
盐 | 少量 |
沙拉酱 | 装饰用可放可不放 |
Omelet三文鱼/芝麻版的做法
准备食材,鸡蛋…三文鱼提前解冻
把鸡蛋打发,用少许盐搅匀,三文鱼切粒状,越小越好啊。容易熟
这里注意了,全程小火操作。先倒少许油放锅内,倒入鸡蛋液还有三文鱼,不停搅拌,看到准备要凝固了就停止搅拌了。
因为没有小圆锅,就用玉子烧的锅来做,小圆锅卖相更好哦!最后摆盘了…卖相一般,不要嫌弃…
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