培根酱油蛋炒饭
- 饭
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很快手的饭哦!虽然加了培根,但仍能吃出小时候妈妈的味道!
用料
米饭 | 两碗 |
培根 | 五片 |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | 适量 |
培根酱油蛋炒饭的做法
将培根切小方块备用
鸡蛋加盐打散备用锅内倒油,加热后,倒入鸡蛋划散炒熟,盛出备用。
锅内再倒油,油热后放葱花培根翻炒,接着放酱油和盐再炒两分钟,最后放入米饭炒匀(如果酱油不够再根据喜好的颜色倒一点)
一碗香喷喷的培根酱油蛋炒饭就做好了!自己动手丰衣足食~
小贴士
虽然是道快手饭,但要做的香香的,也是有诀窍的哦。首先米饭最好是剩米饭,而且不能太软,不然炒出来米粒都粘在一起不好吃。其次炒培根的时候用大火,但最后炒米饭的时候,就要用小火了,因为米饭会是一团,大火的话锅底会糊的。
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