减脂也要好好吃饭,不放油的菜多饭少的杂粮炒饭
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用料
黄瓜丁 | 1/2根 |
花菜丁 | 40克 |
西兰花丁 | 40克 |
胡萝卜丝 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
卤牛肉 | 6片 |
杂粮饭(黑米、糙米、藜麦) | 40克 |
减脂也要好好吃饭,不放油的菜多饭少的杂粮炒饭的做法
因为是不粘锅,所以先炒鸡蛋也是不放油的,炒好盛出备用。热锅倒入西兰花、花菜和胡萝卜炒软后加入黄瓜丁,炒匀加入杂粮饭打散炒匀,受热均匀之后加入炒好的鸡蛋和卤牛肉,加点盐和生抽调味,还可以加一点点胡椒粉,炒匀起锅装盘开吃。
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