糙米燕麦羊油鸡胸饭
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糙米 燕麦 鸡胸肉 胡萝卜 都是没什么味道的食物,以前的我是听到就没食欲的。但这些食物又比白米 红肉健康些。加上羊油,孜然,做成手抓饭团,有了羊肉手抓饭的味道,又饱腹健康。
晚上不吃主食,早上吃呢临时煮饭也不现实,这个做好后冻起来,想吃的时候拿出来放炸锅烤十五分钟,外脆里嫩,香~
用料
胡萝卜 | 2根 |
洋葱 | 1大个 |
糙米 | 2杯(160ml一杯) |
燕麦 | 2杯(160ml一杯) |
肥羊肉 | 250克(可少放) |
鸡胸肉 | 250克 |
孜然粉 | 4勺 |
酱油 | 5勺 |
黑胡椒 | 1勺(可不放) |
盐 | 适量(可不放,已用酱油) |
代糖 | 2勺(可不放) |
水 | 7杯(和米的量杯一样) |
糙米燕麦羊油鸡胸饭的做法
淘米煮饭,放电饭锅。
羊肉 鸡肉切丁,也可用绞肉机绞碎。放到在煮的电饭锅里。
洋葱 胡萝卜切片,放电饭锅里。
所有调料放进电饭锅拌匀。煮熟即可。
用保鲜膜,包饭团,成柱状,便于再次加热。以上是1800克左右,包了10个饭团。热量每个200卡左右。
烤熟
小贴士
以上食材均可动态比例,只水米是2:1,如放了洋葱等带水分的蔬菜,水就酌情减少。放羊油是为了好吃,如果不放也觉得不错的,会更健康。(我做不到而已)
为什么都是羊的肥肉,瘦肉去哪儿啦,被我挑出来烤着吃了,毕竟羊肉比鸡胸好吃太多~~
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