腊味菜饭
- 饭
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用料
青菜 | 1斤 |
香肠 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
肉糜 | 250克 |
腊味菜饭的做法
青菜,胡萝卜洗净 切碎,香肠切片,米洗净
锅内放入小半碗油,倒入肉糜,加料酒,翻炒至变色,加入胡萝卜,香肠,炒2分钟
倒入青菜,翻炒1分钟,关火
把洗好的米放入电饭煲,加水,比平时正常烧饭的水要少半碗水,倒入已经炒好的辅料,加一勺半盐,少许糖,味精(口味可根据个人)搅拌均匀,盖上盖子,煮饭
菜饭煮好后,取出,搅拌均匀
家里有熬好的猪油的,可以加一小勺,味道更香哦!
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