豆瓣酱豆腐鸡肉腐乳汤
- 便当食谱
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用料
鸡腿 | 1只 |
豆腐 | 1块 |
葱花 | 20克 |
蘑菇 | 25个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
腐乳 | 1块 |
白芝麻 | 5克 |
香油 | 2勺 |
豆瓣酱豆腐鸡肉腐乳汤的做法
鸡腿去骨,煎。
切葱花,豆腐切块,出鸡油后,加入鸿禧菇继续煸香,取出鸡肉,放入豆腐块,继续煎。
鸡肉切条或者切块。放回锅中。炒香。
葱花加入大碗里。做一锅热水。
热水倒入鸡肉豆腐锅里,继续煮。
小碗里调和豆腐乳和豆瓣酱。鸡肉汤倒入葱花碗里,撒上白芝麻和香油。
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