风味独特的瓜馅儿水饺，孩子爱吃停不下来

六月中旬，这种瓜，是是时令瓜，都是自己种的，邻居给，亲戚给，朋友给，有机产品，无化肥，当下最好的食物。

用料  

风味独特的瓜馅儿水饺，孩子爱吃停不下来的做法  

1. 这种瓜一个，具体叫什么瓜我也不知道

2. 擦成丝放两勺盐静置半小时

3. 大韭菜一把

4. 姜末

5. 瓜把水过滤掉，切碎，再把瓜丝握干水分，韭菜，姜末，两个鸡蛋

6. 小海米一把

7. 加油，少量盐，味极鲜，生抽少许，提色

8. 包成大大的菜饺子

9. 因为孩子不吃肉，所以水饺很好熟，开锅，再倒点凉水，复开锅，就熟了。

小贴士

注意别太咸了，因为瓜丝放过盐，小海米有盐味，味极鲜，生抽，都有盐。所以一定别太咸了。