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糍糕的做法食谱

桐城小吃，糯米糍糕的做法步骤及图解,美味正宗的桐城小吃，糯米糍糕做法

  • 桐城小吃，糯米糍糕

  • 用料糯米2斤大米2两葱花100克桐城小吃，糯米糍糕的做法将糯米和大米以10:1的混合，浸泡4小时，煮熟切入葱花，与上面的米饭搅拌，混匀将米饭趁热装入保鲜袋，用擀面杖磨平，弄整齐。放入冰箱冷冻1小时从冰箱拿出来，切条和块，注意袋子不要撕下。用冷锅冷油煎至金黄色。即可...
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简单易学的香煎糯米糍糕美食做法

  • 香煎糯米糍糕

  • 用料糯米饭适量生姜末适量红辣椒2个盐适量葱适量香煎糯米糍糕的做法生姜及红辣椒切碎备用糯米饭蒸熟（散热）备用葱切碎备用将所有材料混合一起搅拌按压后放入冰箱冷藏半小时以上切块、油煎。如果家里有咸肉顺便煎一下那味道肯定是最棒的。简单到完美！...
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安庆糍糕的做法和图解 好吃的安庆糍糕家常做法

  • 安庆糍糕

  • 用料糯米克油克盐克大米小葱安庆糍糕的做法糯米和大米比例7:3，浸泡半小时左右煮熟，不泡也行，水少点，不要煮的太软，硬点最好。煮好后搅拌松散，加入适量盐，均匀用工具把米饭捣烂一点，不用太烂，增加粘性。加入葱花搅拌均匀用保鲜膜包住，稍微可以用手捏紧再用擀面杖弄成方形，厚度在一厘...
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简单易学的剩饭糍糕/糍耙美食做法

  • 剩饭糍糕/糍耙

  • 本来今天是要煮糙米稀饭的，打开电饭煲竟然发现了前天的剩饭，本着不浪费原则就把它炸成糍糕吧。用料剩饭想多少就多少盐根据饭的多少增减油50克（锅底一点点就行）剩饭糍糕/糍耙的做法把剩饭加一点点水然后加热，像你平时热剩饭一样。可以电饭锅直接加热，可以微波炉。（我的饭已经用...
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无需油炸糯米糍糕，小时候的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的无需油炸糯米糍糕，小时候的最爱做法

  • 无需油炸糯米糍糕，小时候的最爱

  • 小时候最喜欢缠着妈妈煎糍糕，葱花的，原味的，咸肉的，外脆里糯，咸香可口用料糯米500克腊肠1根盐少许姜5片油适量无需油炸糯米糍糕，小时候的最爱的做法腊肠切丁糯米加盐，腊肠丁，姜片煮熟煮好的糯米饭晾凉（温热即可）其实这个时候已经很好吃了！悄咪咪的说我揉了2个大饭团干掉了锅中加油揉...
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简单易学的早餐~炸糍糕美食做法

  • 早餐~炸糍糕

  • 作为一位安徽北部地区出生的人来说，从小到大吃的还是以面食为主！做糍糕？还是我来合肥以后接触的😂，这块算是小白吧！对于这次的分享是我平时所做的，不足之处还请路过大神指点，或有和我一样这块是新手的也可以按照这个方子来做，成功率也是很高的。用料糯米:2500克水:2000（左右）克生姜...
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简单易学的粢饭糕 糍糕美食做法

  • 粢饭糕 糍糕

  • 南方特色早点小吃！用料大米500克糯米350克盐8克猪油20克葱花适量粢饭糕糍糕的做法大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入...
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剩粥糍糕的做法和图解 好吃的剩粥糍糕家常做法

  • 剩粥糍糕

  • 昨天煮的生蚝粥，生蚝吃完了，粥还剩下不少。粥里放了不少鸡肉丁，扔了觉得可惜。打开下厨房搜索剩粥可以做什么，发现搜索结果很少。做馒头做炒粥也不是我想要的。自己琢磨了一下觉得还挺好吃的，上传给需要的小伙伴做参考～其实本来想做饼的。用料稍微稠点的剩粥一碗油少许辣椒粉少...
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家乡菱粉千层糍(糕）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡菱粉千层糍(糕）做法

  • 家乡菱粉千层糍(糕）

  • 想念家乡美食用料菱粉400g水800g片糖2片芝麻（现成即溶糊)一包家乡菱粉千层糍(糕）的做法这个比例的糖做出来不是很甜，喜欢吃甜的朋友可以多加1-2片。我喜欢用这个牌子芝麻糊，很香🤤用一包或两包都行先用400克水把片糖煮融化芝麻糊加适量的水调成糊状等糖水放凉加入菱粉搞拌均...
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外婆打糍糕的做法和图解 好吃的外婆打糍糕家常做法

  • 外婆打糍糕

  • 小时候，端午前外婆煮粽子要煮几天，煮好还要浸泡，她说不泡没有那么香糯，记着我总是很急，于是外婆就给我解馋，做了糍糕，很怀念那时从地窖中取出来，略带些阴潮泥土芳香，夹杂着粽叶的清香，一开口就停不下来用料糯米1000克糖30克红豆，红枣，花生各少量外婆打糍糕的做法所有材料除糖以外同时...
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龙游糍糕的做法和图解 好吃的龙游糍糕家常做法

  • 龙游糍糕

  • 在龙游，每年的冬天都是如此。平淡无奇，安静祥和，什么大事都不会发生。老大祖传手艺，今天11、22、33、77我们又一起重9温，美食传承，任重道远😄吃货的心思你懂的！用料糯米粉1100克糖350克水130克豆沙500克水1000克芝麻200克肥肉适量花生米适量油50克白糖200克（熬豆沙馅用）龙游糍糕的...
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糍糕——街头早餐，糯米不要泡。的做法步骤及图解,美味正宗的糍糕——街头早餐，糯米不要泡。做法

  • 糍糕——街头早餐，糯米不要泡。

  • 天气凉了，娃开始天天叫我给她做糍糕。晕！不想玩。娃开始把电饭锅拿出来，说，糍糕！好吧，晚上做好准备，明天早餐给你吃。用料糯米适量克生姜一块盐，色拉油适量克味极鲜一勺糍糕——街头早餐，糯米不要泡。的做法许多人说糯米饭不好做，其实用电饭锅直接做啊！水里加一点盐，这样回头就不要加...
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糯米糍糕的做法和图解 好吃的糯米糍糕家常做法

  • 糯米糍糕

  • 用料糯米粉400克水（七八十度）150克馅料白糖30克黑芝麻适量红豆沙适量这是两种馅料糯米糍糕的做法将糯米和水混合均匀，上锅蒸15分钟，用温热水和出来的面不会硬。等待过程中准备馅料，白糖与炒熟的黑芝麻放一起搅拌均匀，红豆沙是含糖的，可以不再加糖。取出蒸熟的糯米，稍微放凉，在手部...
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白糍糕的做法和图解 好吃的白糍糕家常做法

  • 白糍糕

  • 小时候经常吃，现在已经没有卖了，要吃只能自己动手了。满满儿时回忆，浓浓童年味道。用料水2碗油少许盐1勺粘米粉3碗紫苏少许芝麻少许花生碎少许辣椒3-4个白糍糕的做法3碗粘米粉+2碗水+1勺盐兑好成浆蒸碟刷上少许油，以免太粘底米浆倒入蒸碟，上锅蒸30分钟最后撒上芝麻，花生碎，紫苏，...
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简单易学的糯米咸味糍糕美食做法

  • 糯米咸味糍糕

  • 用料糯米500克食盐适量油适量椒盐粉适量糯米咸味糍糕的做法糯米按煮饭键正常煮好加入食盐和椒盐调味，再加一点点食用油拌匀，我搅拌的比较黏，糯米都弄碎了餐台子上铺一层保鲜膜，倒上糯米，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀平，擀均匀，放冰箱速冻半个小时冻好拿出切块油炸糍糕两面金黄就好...
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糍糕的做法和图解 好吃的糍糕家常做法

  • 糍糕

  • 用料糯米适量盐适量生姜适量葱碎适量玉米油适量糍糕的做法放适量水，比煮饭水少一些，煮糯米糯米饭煮好后，放入打成碎末的生姜、葱花，盐搅拌均匀，加少许清水，继续搅拌均匀把糯米饭铺在保鲜膜上，抹实，压平，在盖⬆️一层保鲜膜压平后，切成块状放在一个盒子里面码实，压平，放入冷藏室里面第2...
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简单易学的简易版炸糍糕美食做法

  • 简易版炸糍糕

  • 偶然吃过一次，特别好吃。用料糯米150克盐6克油适量干红辣椒2个姜末适量简易版炸糍糕的做法将糯米洗净放入电饭煲，使用预约功能，预约5小时。糯米饭蒸好后，稍微晾凉，加入盐，姜末，搅拌均匀。再晾凉一些，保鲜袋内测抹少量油。把糯米饭放入保鲜袋。用擀面杖擀成约1cm厚的米饼，放入冰箱...
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简单易学的糍糕（油糕）美食做法

  • 糍糕（油糕）

  • 外皮酥脆，内讓软糯，椒香四溢…………用料糯米400克水适量盐适量花椒适量油适量糍糕（油糕）的做法糯米泡足一整晚，沥干水，铺在笼布上，用手指戳几个孔，隔水蒸40分钟。晶莹剔透，看着就有食欲。倒入容器，加适量的盐和花椒，翻拌均匀。烤盘铺保鲜膜，将米饭倒进去。保鲜膜留长一点，待会儿好对...
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简单易学的剩米饭版的糍糕美食做法

  • 剩米饭版的糍糕

  • 用料剩米饭适量盐适量葱适量姜适量黑胡椒粉少许辣椒面适量剩米饭版的糍糕的做法剩米饭趁热加入适量的盐，黑胡椒粉，辣椒面（根据个人口味可不加）葱花跟姜末，拌开，可以适当的碾压碾压，因为不是糯米这样可以适当增加它的粘性拌好的米饭铺到保鲜膜上，按压成型，这一步一定要按压结实，否则...
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糍饭糕的做法和图解 好吃的糍饭糕家常做法

  • 糍饭糕

  • 家里做方便干净用料糯米适量大米适量葱一小把盐少量糍饭糕的做法一半大米，一半糯米洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀煮好的米饭加入葱花搅拌用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来用擀面杖压一压，放入冰箱冷冻30分钟稍微定型，拿出来切块，保鲜膜不要撕掉，不然会粘...
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糍粑糕的做法和图解 好吃的糍粑糕家常做法

  • 糍粑糕

  • 小时候跟着老父亲在单位吃食堂，最喜欢的就是大师傅做的糍粑糕，长大后才知道那是食堂大师傅为了处理头天的剩米饭，哈哈！但是那个味道真是不错，一直让我怀念到今！用料大米1斤糯米1斤花椒若干盐适量水适量糍粑糕的做法花椒+盐+少量水=花椒水糯米+大米，淘洗干净，像平时做米饭一样加水...
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糍饭糕的详细做法大全,简单又营养的糍饭糕做法

  • 糍饭糕

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料糯米350g水200g盐4g食用油（油炸）适量糍饭糕的做法糯米加水浸泡至发白，能用手碾碎的程度。沥干水分，将糯米倒入电饭锅中，加盐，再倒入200g水，水大概刚好和米持平，用煮饭模式煮熟。裁一张长点的保鲜膜，铺上糯米饭，再将保鲜膜盖好，四边折一下。...
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煎糍饭糕的做法和图解 好吃的煎糍饭糕家常做法

  • 煎糍饭糕

  • 用料剩米饭一盒盐适量油少许煎糍饭糕的做法米饭中加入盐并拌匀压实扣出切厚片火热后加油，油热后加米饭，将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅装盘小贴士盐可以一点一点加尝一下咸淡再调整按压时一定要紧实否则切片的时候容易...
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雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘做法

  • 雪米糍-雪糕糯米糍-雪糕雪媚娘

  • 糯米糍，雪米糍，雪梅娘它们是好闺蜜吧？软软糯糯的外皮，包裹着各种甜蜜的馅料，绝对是糯米爱好者的心头好。比起很网红的糯米糍和雪梅娘，雪米糍似乎一直都低调不火，记得小时候并没有那么多零食吃，偶尔逛超市看到雪米糍那是一定要吃的，记得以前也就1块钱一个？撕开包装，拿起叉子，恨不得一...
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糍粑（糯米糕，麻糍，小年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的糍粑（糯米糕，麻糍，小年糕）做法

  • 糍粑（糯米糕，麻糍，小年糕）

  • 对待自己温柔一点。你只不过是宇宙的孩子，与植物、星辰没什么两样。用料糯米粉160克玉米淀粉40克白砂糖50克牛奶280克黄油20克熟黄豆粉两大勺红砂糖一大勺椰蓉两大勺糍粑（糯米糕，麻糍，小年糕）的做法糯米粉，淀粉，白砂糖，牛奶混合后过筛（过筛可以避免干颗粒）上锅蒸。开水上锅，中火40分...
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