学生版蛋炒饭
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早餐似乎成了所有妈妈烦恼的事,天天早上煮早餐,为了不重样,妈妈们绞尽脑汁給孩子做营养早餐,楼主比较懒,喜欢一锅闷😄
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
玉米 | 半根 |
紫草 | 半片 |
青菜 | 4-5颗 |
学生版蛋炒饭的做法
胡萝卜、青菜、葱切丁,鸡蛋打散,紫菜最好提前剪成小块(我这里没有剪,用的时候直接手撕的)
锅热放入紫菜(锅里无水无油)給紫菜干炒一下,(紫菜我用的这个叫头菜,相对比较好吃,平常的也可以)
紫菜撒少许盐,盛起备用
国内加油,到入鸡蛋液(这一部就看自己掌握了)
习惯性把鸡蛋搂一边,倒入玉米粒胡萝卜丁翻炒
玉米粒、胡萝卜变色倒入米饭(米饭前一天晚上煲的)
颜色不太好
加入青菜
加紫菜
翻均匀最后加入葱花
出锅了~不要忘记加盐哦~我这里加了少许生抽
完美
小贴士
鸡胸肉,青豆、虾仁加上去,在来一杯现榨玉米汁~简直太完美了😄
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