喵喵？牛排！

喵喵～～快捷在家做牛排

用料  

喵喵？牛排！的做法  

1. 直接去菜市的净菜专柜买一块腌好的牛排～（你笑了）

2. 到大一些的超市买袋装通心粉，回来按自己吃的量煮，煮法在包装袋的背面有说明。

3. 煮过通心粉的水可以直接拿来煮西兰花，西兰花不需要煮太久，断生就可以捞起来备用了。小番茄切半，洋葱切丝；洋葱过油翻炒，断生即可摆盘垫底。

4. 煎牛排，油烧热放入牛排，中火两面煎牛排，这样熟的快；牛排只要明显缩小就是煎好了。等牛排煎好，开大火把两面表皮煎至金黄焦脆，立即出锅装盘。PS：为了增香，这里的油是炒过洋葱的，再加入了一坨黄油，另外还放了少许黑胡椒粉。

5. 最后放上煎蛋和黑椒汁～（煎蛋放上去会挡住牛排，所以就酱）

6. ～完成～

小贴士

牛排煎的时候可能会出水～小心烫伤～