喵喵喵的凤爪!
- 菜谱
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可口爽辣滴爪
用料
鸡爪 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
圆葱 | 半个 |
香菜 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
泰椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
清水 | 适量 |
料酒 | 适量 |
八角 | 两个 |
喵喵喵的凤爪!的做法
鸡爪爪剪指甲
剁成块
冷水加爪块放生姜八角料酒,煮熟
凉水冲洗,可以让爪爪Q弹
图示料料切丁,柠檬切片
糖、盐、醋、酱油、清水搅拌均匀
爪爪料料汤都倒在一起,搅拌均匀,放置6小时可食用
小贴士
千万不要剁到手,柠檬不要放多,会很难闻,辣椒会很辣,吃不了辣可以少放,依个人习惯酌量添加
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