烹调屋喵喵炒饭
- 饭
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用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 虾仁蟹肉 | 若干 |
| 香肠 | 半根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 尖椒 | 4根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
喵喵炒饭的做法
将洋葱和蒜切成丁，备用
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第2张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切成丁，备用
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土豆切成丁，备用
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火腿切成丁，备用
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第5张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第5张")
虾仁，蟹肉洗净后备用，我还放了一个墨鱼丸切碎了
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第6张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第6张")
辣椒切碎，备用
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第7张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第7张")
鸡蛋液中可加入一点水，这样口感更嫩
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第8张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第8张")
好香啊
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好啦，大功告成，开吃吧
![喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第10张]( "喵喵炒饭的做法步骤图，喵喵炒饭怎么做好吃 第10张")
小贴士
1⃣️将洋葱、胡萝卜、土豆、辣椒、火腿切成丁，鸡蛋打散、虾仁蟹肉洗净备用；
2⃣️锅内倒入油少许，待油温变热加入打好的鸡蛋液，用筷子搅动，这样煎好的鸡蛋口感会比较嫩；
3⃣️锅内放入黄油少许（没有黄油可以用普通食用油代替），将洋葱丁、胡萝卜丁等倒入锅内翻炒至颜色金黄，加入少许生抽，然后倒入事先准备好的米饭
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