电饭锅版萌系煲仔饭
- 饭
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用料
大米 | 1.5杯 |
水(焖饭) | 适量 |
腊肠 | 适量 |
葱姜 | 几片 |
厨邦酱油 | 4Tbsps |
水 | 2Tbsps |
糖 | 1Tbsp |
料酒 | 2Tbsps |
芥蓝嫩叶 | 适量 |
胡萝卜片 | 适量 |
电饭锅正常煮饭水略减一丢丢
腊肠切片下锅煎出油捞出备用
残油放葱姜炒香,加4Tbsps厨邦酱油、2Tbsps水、1Tbsp糖、2Tbsps料酒炒香倒入小碗备用
芥蓝嫩叶和胡萝卜片焯水
煮饭程序最后十分钟开锅码腊肠片,程序结束码蔬菜,倒适量酱汁,保温档焖五到十分钟,开锅拌匀
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