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改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版煲仔饭(电饭锅)做法

改良版煲仔饭(电饭锅)

改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图

以前做过无水版的煲仔,靠近锅底的有点干巴,我就简单改良了一下,味道还不错,试试吧!

用料  

胡萝卜 1根
土豆 1个
茄子 1个
圆葱 1
牛肉 适量

改良版煲仔饭(电饭锅)的做法  

  1. 土豆茄子胡萝卜圆葱切成丁

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第2张
  2. 我给宝宝吃,所以剁碎了。

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒油放入圆葱炒软一点

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第4张
  4. 在加入牛肉炒变色

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第5张
  5. 加入各种丁一起翻炒

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第6张
  6. 加点酱油盐调味,炒啊炒,炒不熟也没关系,差不多就可以了。

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第7张
  7. 锅里放米加水,水量控制在比平常做饭少一点,上面倒上刚才炒的那些东西,打开闷饭模式就可以了!

    改良版煲仔饭(电饭锅)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、需要注意的是水量的控制,我用的是比闷饭少点水,因为之前做过不放水的版本,感觉有点太硬了,我就少放点水,水量控制可能跟电饭锅的不同也有关系,需要自己找找量。
2、蔬菜种类多少可以自己按照喜好添加或者减少

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