奶酪饭 | 女王私厨
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今天要和你分享的,奶香味十足,拉丝可以拉到天上去的「日式奶酪饭」! 看完了就特别特别想自己亲手做一下,感觉像是匹萨和炒饭的结合体! “美少女战士变身”
用料
玉米 | 适量 |
金枪鱼 | 适量 |
米饭 | 一碗 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
细砂糖 | 半汤匙 |
番茄酱 | 1.5汤匙 |
辣椒酱 | 1汤匙 |
芝麻油 | 适量 |
奶酪饭 | 女王私厨的做法
准备好材料,金枪鱼可以买罐头的,玉米可以买包装的。
1.5汤匙番茄酱,1汤匙辣椒酱,半汤匙细砂糖搅拌均匀(记得要搅拌)。
开中火,在石锅中放入少许芝麻油,倒入一碗米饭搅拌。
加入金枪鱼和玉米。
倒入刚才搅拌好的酱料。
最后快出锅的时候,撒上马苏里拉奶酪。
端下石锅,用铁勺把马苏里奶酪搅拌均匀(一定要搅拌久一点,直至整个米饭可以拉成丝。
我开吃咯,你呢?准备动手了吗?
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小贴士
就是第七步的时候,要搅拌的久一点,越久拉丝效果越好。
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