烹调屋【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧
- 菜谱
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用料
| 全麦粉 | 80 |
| 高粉 | 170 |
| 牛奶 | 170 |
| 桂格燕麦片 | 20 |
| 盐 | 5 |
| 黄油 | 10 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法
后油法混合所有材料（这个我没有放糖）室温发酵至两倍大
![「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第2张]( "「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第2张")
期间剥好核桃仁 火腿肠切碎
![「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第3张]( "「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第3张")
取出面团 用手拍 排气 然后包入核桃 火腿肠
![「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第4张]( "「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧的做法步骤图 第4张")
收口 然后接口朝上 放入撒粉防粘的发酵篮 发酵至1.5倍大 倒扣在烤盘上 根据自己喜欢 锋利刀片割口 上下火200度 25min 中下层
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