古龙豆豉鲭鱼炒饭

用料  

古龙豆豉鲭鱼炒饭的做法  

1. 豆豉鲭鱼沥干油，将鱼去骨切小块，豆豉备用。

2. 热锅麻油、加入鲭鱼块和米饭，滴入麻油，大火炒匀。

3. 加入红辣椒茸和指天椒，炒至熟透，撒上豆豉即可。