古龙豆豉黄花鱼煮海蛎

古龙豆豉黄花鱼120克、古龙香菇肉酱30克、海蛎500克、三层肉400克、老豆腐250克、红辣椒1根、食用油适量、葱少许、蒜少许、生姜少许、胡椒粉少许

用料  

古龙豆豉黄花鱼煮海蛎的做法  

1. 热锅后放入食用油烧热，将老豆腐丁轻轻滑入锅内，等老豆腐颜色炸至金黄色后出锅。

2. 锅中留少许食用油，将姜、葱、蒜末煸香，放入三层肉反复煸炒至出油。

3. 加入少许胡椒粉，再加入古龙豆豉黄花鱼翻炒均匀。

4. 放入炸好的老豆腐丁煸炒，加入海蛎、古龙香菇肉酱煸炒至海蛎熟透，撒上辣椒、葱即可。