《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭

自从看了《昨日的美食》，除了治愈的温馨和感动，最让人心念念的就是重现剧中的美食。食谱是否可行？是否美味？分享给同样剧迷的大家。

用料  

《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭的做法  

1. 我们开始吧！

2. 海带

3. 一大片

4. 按照正常做饭的米，水量，加入昆布

5. 我是两盒米的量，一汤勺料酒，一汤勺酱油

6. 放了四片带皮三文鱼，由于时间不够，腌制了20分钟而已，时间长估计会更加美味。

7. 三文鱼厨房纸吸水干，粗盐，料酒，腌制，封保鲜膜放冰箱最好能是头天准备，我临时起意，所以只腌制了20分钟。但成品口感依然很赞。

8. 腌制中

9. 牛蒡去皮削薄片

10. 牛蒡可以不被水覆盖

11. 牛蒡削片

12. 舞菇没有😭

13. 家里没有舞菇，用了松茸，虽然很香，但是感觉松茸还是跟鸡比较搭。

14. 成品一下都被吃光了，忘了拍照😭，第一次做鱼类烩饭，完全不用担心三文鱼会腥哦。