烹调屋番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭
- 饭
- 关注：2.58W次
用料
| 西红柿 | 一个（大） |
| 土豆（去皮） | 一个（大） |
| 娃娃菜（切丝） | 小半颗 |
| 笋丁（汆烫过） | 少许 |
| 肉丸（猪肉丸或牛肉丸） | 几个 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄膏或番茄酱 | 少许 |
| 冷饭 | 一碗 |
| 茶籽油 | 一茶匙（可省） |
| 热开水 | 适量 |
番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭的做法
番茄切碎和切丁的土豆一起入锅用一茶匙油煸炒透，倒多些热水煮开，再放入笋丁（开水里汆烫过）和娃娃菜丝，煮软后放入肉丸，煮开后倒入冷饭搅拌开，最后加适量盐，差不多收汁了就👌了（可加适量番茄膏）。趁热吃，时间长了米粒涨开影响口感。
![番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭的做法步骤图 第2张]( "番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭的做法步骤图 第2张")
把烩饭装入烤碗，表面撒上马苏里拉芝士，烤箱中层180度20分钟后转200度6分钟左右。
![番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭的做法步骤图 第3张]( "番茄土豆笋丁牛肉丸烩饭的做法步骤图 第3张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/5gg5y2.html
