当前位置：烹调屋 >

超酥奶的做法食谱

简单易学的超酥奶香曲奇美食做法

  • 超酥奶香曲奇

  • 做过很多曲奇！感觉都是硬硬的不是那种酥到掉渣的感觉！这是我结合其他方子改良后的方子！酥到掉渣！奶香十足！好吃的不要不要的！留此配方～方便以后再做用料黄油130g蛋黄差不多15g低筋面粉180g玉米淀粉20g绵白糖60g淡奶油35g（我用铁塔）奶粉15g超酥奶香曲奇的做法1.黄油软化：切块～中等大...
  • 17490
零失败超酥奶香黄金椰蓉球好吃的烹饪方法 零失败超酥奶香黄金椰蓉球的地道做法和步骤

  • 零失败超酥奶香黄金椰蓉球

  • 用料室温软化黄油100克糖粉100克蛋黄4个牛奶40克低筋面粉70克奶粉30克椰蓉230克装饰椰蓉适量这个分量能做64个零失败超酥奶香黄金椰蓉球的做法室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀用电动打蛋器打发黄油至发白膨胀加入蛋黄继续搅拌均匀分次加入牛奶用橡皮刮刀搅拌均匀筛入低粉...
  • 18349
奶酥吐司（超级香）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥吐司（超级香）做法

  • 奶酥吐司（超级香）

  • 适合手撕的奶酥吐司，奶味超足！用料主面团高筋面粉240克全蛋液25克白砂糖40克盐3克奶粉20克牛奶135克鲜酵母（酵母粉3克）9克黄油30克奶酥黄油50克糖粉20克盐1克全蛋液25奶粉60克奶酥吐司（超级香）的做法主面团材料，除黄油外全部放入面包机，成团，出粗膜后加入黄油，继续搅拌，完成一次发酵...
  • 32803
超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的奶酥面包（超级软！！！）做法

  • 超级软的奶酥面包（超级软！！！）

  • 采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法把种面团的材料混合均匀，放在冰箱冷藏10小时。内部有...
  • 9717
蔓越莓奶黄酥「超完美酥皮」的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶黄酥「超完美酥皮」做法

  • 蔓越莓奶黄酥【超完美酥皮】

  • 今天来个“硬菜”，玩一玩中式酥皮。😊层层掉渣的酥皮，酥软可口，一直是我的心头爱，比起西式pastry，中式酥皮没那么腻，没那么甜，百搭各种馅料，我从小吃月饼就爱吃酥皮的，有时候把馅抠了就捡酥皮渣子吃哈哈。😍这次搭配蔓越莓奶黄馅，酸甜奶香，柔软细腻，好吃！<配方量可做10个奶黄酥>用料奶...
  • 4525
超软奶酥吐司（内附奶酥教程）的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶酥吐司（内附奶酥教程）做法

  • 超软奶酥吐司（内附奶酥教程）

  • 用料中种面团高筋粉300克干酵母3克水170克牛奶50克主面团高筋粉200干酵母3克盐9克砂糖70克奶粉15克淡奶125克全蛋1个黄油60克奶酥馅黄油300克糖粉150克奶粉300克全蛋3个酥粒黄油200克糖200克低筋粉450克超软奶酥吐司（内附奶酥教程）的做法中种室温27度发酵60－70分钟主面粉类...
  • 12163
超酥软奶味十足 奶酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超酥软奶味十足 奶酥月饼做法

  • 超酥软奶味十足 奶酥月饼

  • 一个月前就有老客户来催这款月饼了，每年供不应求，今年因为举家搬到重庆，月饼季来不及准备，没办法为大家制作，又觉得不能辜负大家的厚爱，于是决定把我自己私藏多年的配方分享给大家，希望家里有烤箱的小伙伴抓紧时间跟做哦用料安佳黄油33克太古糖粉15克全蛋液7克美玫低粉50克德运...
  • 4308
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）做法

  • 蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

  • （此方可制作18个）黄油版的蛋黄酥起酥非常好，重要的是吃起来奶香味道十足，并且快递不易碎！制作过程中油皮不需要揉出膜，但是需要揉到非常软的状态～用猪油起酥酥层也很明显，酥皮质地偏软一些（菜谱往下拉最下面的小贴士有写猪油起酥的比例）！这款黄油版蛋黄酥特别适合清真和不喜欢猪油味...
  • 10602
一口奶酥㊙️超好吃的「蔓越莓奶酥」的做法步骤及图解,美味正宗的一口奶酥㊙️超好吃的「蔓越莓奶酥」做法

  • 一口奶酥㊙️超好吃的【蔓越莓奶酥】

  • 用料蔓越莓30克糖粉30克蛋黄3个黄油85克低筋面粉180克奶粉12克蛋黄（用来刷表面）1个一口奶酥㊙️超好吃的【蔓越莓奶酥】的做法1⃣️蔓越莓干切碎备用；蛋清蛋黄分离，蛋黄备用；黄油室温软化成可按压变形；2⃣️软化黄油中放入糖粉，用打蛋器搅打成羽毛状；3⃣️分次加入蛋黄、搅打均匀后再加入...
  • 10132
葡萄奶酥（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄奶酥（超详细）做法

  • 葡萄奶酥（超详细）

  • 葡萄奶酥这款小点心，奶香酥脆，松软可口，咬一口，唇齿留香！我和身边的朋友们都超喜欢吃，当早餐和下午茶都很不错喔！以下是详细步骤，成品510克左右，35个左右。烤箱温度，上下火180度，中层，15-20分钟。用料低筋面粉220克蛋黄3个葡萄干88克全脂奶粉14克细砂糖或糖粉60克黄油88克蛋黄（刷表面）1...
  • 32724
「超酥脆奶油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的「超酥脆奶油曲奇」做法

  • 【超酥脆奶油曲奇】

  • 这款奶油曲奇是我花了一些时间才找到的，超容易成功的。这个曲奇和其他食谱不一样的主要是没有加入鸡蛋，还有我加入了马铃薯粉。这也是饼干会酥脆的主要原因。试过的朋友可以分享你的作品❤️对哪个步骤有不了解的地方也可以留言询问哦❤️用料奶油130克细砂糖50克低筋面粉95克...
  • 16646
超级酥奶香味十足零失败的葡萄奶酥好吃的烹饪方法 超级酥奶香味十足零失败的葡萄奶酥的地道做法和步骤

  • 超级酥奶香味十足零失败的葡萄奶酥

  • 前几天家人排了好久的队在鲍师傅买了一袋提子奶酥回来，说是非常好吃，我尝了尝，确实很酥脆，但整体有点偏甜偏干，于是我就有了制作这款饼干的动力，饼干制作非常简单，配方经过3次调试，这个版本奶香十足，香酥可口，甜度适中，老少咸宜，秒杀外面买的哦，录了个小视频跟大家分享，喜欢的赶紧做起...
  • 28091
提子奶酥（超级酥香）的做法步骤及图解,美味正宗的提子奶酥（超级酥香）做法

  • 提子奶酥（超级酥香）

  • 想给孩子做点小点心，这个奶酥很合适。奶香味十足，还特别酥，味道很棒。做法也简单，快来试一试。用料黄油80克低筋面粉150克奶粉50克鸡蛋3个细砂糖25克提子干50克提子奶酥（超级酥香）的做法提前用清水泡软提子干，清洗干净。同时，室温软化黄油。黄油软化后用刮刀压平，翻拌。加入两个蛋...
  • 4448
超简单奶酥的做法和图解 好吃的超简单奶酥家常做法

  • 超简单奶酥

  • 非常简单冬天不用打发黄油味道杠杠滴用料黄油15克鸡蛋2/3奶油30克面粉140左右小苏打/泡打粉4克盐一点糖50克超简单奶酥的做法黄油奶油加热融化成水加入鸡蛋白糖盐搅拌均匀加入面粉和小苏打搅拌均匀擀开大概1厘米厚切成小块面团是比较软的但是不粘手的可以加葡萄干或者芝...
  • 26313
一口奶酥——超级浓郁奶香味的做法步骤及图解,美味正宗的一口奶酥——超级浓郁奶香味做法

  • 一口奶酥——超级浓郁奶香味

  • 之前试做了几个别人写的奶酥方子，总觉得奶味还没有get到我对奶香味的那个点。于是改良试验了一下方子，烘烤的时候就奶香四溢，吃起来也同样奶香逼人，而且个人觉得椰蓉和奶香最配，也就适量添加了椰蓉。可是之前没想着会写方子，也就没有步骤拍照了，但最后还是觉得，好东西大家齐分享...
  • 8762
超香超好吃--奶皮酥月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超香超好吃--奶皮酥月饼做法

  • 超香超好吃--奶皮酥月饼

  • 这个是20个50g月饼的量，皮馅是1:1。用料黄油137g蛋黄液24g细砂糖73g淡奶26g低筋面粉260g吉士粉18g咸蛋黄20g（我用的是金奇香的小号，8g一个）金沙奶黄馅320g（我懒得做，直接买了莲香楼的）玉米淀粉少量超香超好吃--奶皮酥月饼的做法1、咸蛋黄拆装，喷洒白酒或者朗姆酒，放进180度烤箱，烤1...
  • 15215
葡萄奶酥(超酥香的饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄奶酥(超酥香的饼干)做法

  • 葡萄奶酥(超酥香的饼干)

  • 过年最佳的待客零食，操作简单，其实步骤不多，就我写得比较详细，哈哈，吃起来酥酥的用料低筋面粉180克蛋黄3个葡萄干60克奶粉12克黄油80克细砂糖50克葡萄奶酥(超酥香的饼干)的做法准备好所有材料备用黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉...
  • 26339
雪花酥🌸香酥奶味超脓的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥🌸香酥奶味超脓做法

  • 雪花酥🌸香酥奶味超脓

  • 补充能量用料棉花糖304克小葫芦饼干200克蔓越莓（可加草莓干）96克奶粉92克+10克铺洒黄油72克花生米或其他坚果48克雪花酥🌸香酥奶味超脓的做法称好食材花生米烤箱不用预热150℃烤15分钟黄油小火融化棉花糖下锅搅拌至融化加奶粉快速搅拌，关火把坚果、饼干、蔓越莓等全部倒进锅...
  • 25662
👌超详细。紫薯奶酥面包（可做抹茶奶酥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的👌超详细。紫薯奶酥面包（可做抹茶奶酥馅）做法

  • 👌超详细。紫薯奶酥面包（可做抹茶奶酥馅）

  • 春日的面包总是带有色彩的。紫薯味十足的紫薯奶酥面包来咯！烤制的时候满屋飘香真的太好吃了！奶香味超浓郁！材料是做两个的量。正好够我和爸爸吃，也不会放太久。配方中一个50克鸡蛋就够了，分三次正好能用完，也不浪费。分别是面团和面，奶酥和馅，刷面包用。这个方子还可以做成可可馅...
  • 18513
超级奶酥条的做法和图解 好吃的超级奶酥条家常做法

  • 超级奶酥条

  • 家里总有吃不完的土司片，这款奶酥条绝对是消灭土司的神器，多多都不够，男女老少通杀😄用料黄油20克左右细砂糖一盘土司片4片超级奶酥条的做法1️⃣土司冷冻一夜，拿出来切条状2️⃣均匀的把软化的黄油用刷子刷在面包条上，刷上下两面就好。3️⃣刷好黄油的土司条均匀的粘上细砂糖。4️⃣...
  • 12582
超奶超酥超容易！一次成功！不要模具的奶酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超奶超酥超容易！一次成功！不要模具的奶酥曲奇做法

  • 超奶超酥超容易！一次成功！不要模具的奶酥曲奇

  • 非常简单，用料也很容易，有点不规整的手作风格也很萌，推荐有烤箱的小伙伴都来试试！味道不输蓝罐哦！用料黄油70克绵白糖50克低筋面粉130克蛋黄一个白砂糖（蘸用）50克超奶超酥超容易！一次成功！不要模具的奶酥曲奇的做法把黄油在室温内放置到柔软，用手指轻松按出坑的程度。然后黄油加绵...
  • 16036
超酥超奶香千层酥条的做法步骤及图解,美味正宗的超酥超奶香千层酥条做法

  • 超酥超奶香千层酥条

  • 之前一直做蝴蝶酥，后来突然发现千层酥条更加奶香更加入味和松脆，对于小宝宝还更加好拿捏，好处多多啊。用料千层酥皮(进口食品超市有卖)一张黄油30g白砂糖20g香草糖10g超酥超奶香千层酥条的做法千层酥皮摊开，最好从超市买回来当天使用，如果放冰箱里再拿出来化开会有点裂纹。黄...
  • 9325
蔓越莓（葡萄干）奶酥（超酥）（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓（葡萄干）奶酥（超酥）（超简单）做法

  • 蔓越莓（葡萄干）奶酥（超酥）（超简单）

  • 不得不说真的超级好吃😋吃货必须做一次按我说的一次成功、酥得掉渣用料鸡蛋黄3个（其中一个刷面）低筋面粉130克奶粉3平勺（奶粉自带量勺）黄油60克细砂糖30克蔓越莓（葡萄干）奶酥（超酥）（超简单）的做法黄油室温软化、电动打蛋器打成图片状、然后加一个蛋黄、白糖加进去（喜欢吃甜的也可以...
  • 11815
🔥零失败超级香酥可口的提子奶酥，奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的🔥零失败超级香酥可口的提子奶酥，奶香浓郁做法

  • 🔥零失败超级香酥可口的提子奶酥，奶香浓郁

  • 这款葡萄干奶酥，香酥可口、奶香浓郁，朋友吃了问我在哪儿买的🤭🤭真的甩外面买的几条街好吗？绝对的好吃到爆吖！只要蛋黄做出来口感更香💯满分，也可以做蔓越莓奶酥，口感也是相当好的！关键很简单易学，小白也能做好！👇用料黄油80克葡萄干60克奶粉45克低筋面粉110克糖30克蛋黄3个（其中1...
  • 23378
奶香曲奇（超酥超酥）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇（超酥超酥）做法

  • 奶香曲奇（超酥超酥）

  • 这款曲奇超级酥，特别绵的口感，喜欢的可以试试。喜欢奶香味的，不喜欢的太酥的，我会再更一个方子。用料黄油150克糖粉50克鸡蛋45克盐2克高筋面粉120克玉米淀粉85克奶粉15克奶香曲奇（超酥超酥）的做法黄油软化略打发加入糖粉打至乳霜状体积增大，颜色发白，成乳霜状。分4次加入蛋液完全...
  • 12415

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接