牛肉烩饭

5人份。

用料  

牛肉烩饭的做法  

1. 提前做好米饭及炖牛肉。

2. 米饭、娃娃菜、炖牛肉、过滤的牛肉汤（放多了咸）加入锅里，再加入适量水，刚好没过食材即可，水少容易干锅。

3. 大火烧开后，小火炖至娃娃菜炖熟。期间需不停搅拌，防止干锅。