烹调屋砂锅/陶瓷锅煮饭
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快 健康 不粘锅
用料
| 大米 | 杯 |
| 水 | 克 |
| 油 | 克 |
洗米后加水，水位淹没过食指第一节的一半，水的多少决定煮熟后米的软硬，再少就是夹生的
大火烧到水开，然后转到最小火，大概比最小火大一点，煮7分钟关火
关火后不要揭锅盖，直到闷10分钟差不多（此方法一点都不会巴锅）
小贴士
陶瓷锅，砂锅，炖汤的锅都可以
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快 健康 不粘锅
用料
| 大米 | 杯 |
| 水 | 克 |
| 油 | 克 |
洗米后加水，水位淹没过食指第一节的一半，水的多少决定煮熟后米的软硬，再少就是夹生的
大火烧到水开，然后转到最小火，大概比最小火大一点，煮7分钟关火
关火后不要揭锅盖，直到闷10分钟差不多（此方法一点都不会巴锅）
小贴士
陶瓷锅，砂锅，炖汤的锅都可以
