广式萝卜牛杂煲
- 饭
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用料
牛腩 | 超市买的一盒 |
酱油 | 适量 |
姜 | 3-4片 |
盐 | 1-2茶匙 |
蒜瓣 | 2-4瓣 |
葱花 | 少许 |
小辣椒 | 3-4个 |
广式萝卜牛杂煲的做法
洗干净牛杂 切几片姜 拍几个蒜头 一起放入瓦煲 煲起~
牛杂差不多之后 就放入切好的萝卜 铺在上面 尽量不要切太厚 加入酱油 小辣椒 一起煲
煲好之后 撒上葱花 就可以上桌了
可以开动了~
小贴士
葱花最后上锅前再撒
萝卜可以切薄点 小块点 容易熟且更入味
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