彩椒炒面筋
- 炒面
- 关注:2.97W次
我是用做凉皮洗好蒸好的面筋,这样做这道菜就省事多了
用料
面筋 | |
猪肉 | |
红绿彩椒各一个 | |
花生油,香油 | |
葱姜蒜 | |
料酒 | |
鸡精 | |
淀粉 | |
盐 |
彩椒炒面筋的做法
面筋,彩椒切片
葱姜蒜切沫备用
猪肉切片再用淀粉抓一下备用
锅放油加入花椒大料爆香取出,放入肉片翻炒,放入生抽葱姜蒜料酒翻炒,加入盐放入彩椒继续翻炒,捎后放入面筋,醋,糖翻炒至熟,最后放入香油翻炒出锅!
小贴士
这道菜关键是肉和彩椒不要炒老了。以免影响口感和颜色!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/chaomian/0prkp7.html