烹调屋西葫芦虾仁儿早餐饼
- 早餐食谱
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喜欢睡懒觉又想吃的有营养，那就蛋白质，蔬菜，淀粉类一起放锅里吧
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 少量（高筋） |
| 西葫芦 | 1个 |
| 虾仁 | 6--10个（小的） |
| 盐 | 少许 |
| 五香粉 | 2克 |
西葫芦虾仁儿早餐饼的做法
生的虾仁用手撕成小块，放碗里
放入鸡蛋和虾仁一起搅拌（筷子就行）
西葫芦去皮，用擦子擦成细丝，不用特别细，粗一点口感好。放在蛋液里
放入面粉。用量根据蛋液的粘稠程度自己决定。（能流动又不稀）
平底锅烧热放少许油，蛋液搅拌均匀倒入锅内，摊平 盖上锅盖，小火5分钟。翻面儿再2,3分钟就行了
![西葫芦虾仁儿早餐饼的做法步骤图 第2张]( "西葫芦虾仁儿早餐饼的做法步骤图 第2张")
小贴士
五香粉提味儿，不喜欢也可不放
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