霏妈小厨^o^黄金炒饭 炒饭 关注:1.88W次 用料 米饭 2碗 蛋黄 5个 广式腊肠 2.5条 豆角 适量 葱 适量 盐 适量 花生油 适量 新鲜薄荷 适量 霏妈小厨^o^黄金炒饭的做法 带上一次性手套把冷藏后的隔夜米饭弄散。 鸡蛋五个只用蛋黄。 洗干净的豆角待锅中水沸放入烫至断生。捞出过凉水。 广式腊肠用热水烫洗一遍切丁,过凉豆角切丁。去阳台摘了一颗小柠檬种的幼葱。 冷锅倒入花生油,倒入腊肠煎熟捞出备用。 锅底留煎腊肠的油,把豆角炒熟捞出备用。 继续用锅底留油倒入米饭小火把米饭炒匀炒软。 倒入鸡蛋黄液。 调中火快速把米饭和蛋黄液炒匀,让每一粒米饭都裹着蛋黄液。 加入腊肠、豆角、葱花和盐继续翻炒米饭均匀。 美味的黄金炒饭盛出加入新鲜薄荷点缀一下就开吃啰。 标签: 炒饭 小厨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/chaofan/ok1pjq.html