豆腐炒饭
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备查
用料
老豆腐:米饭=2:1 | 块 |
鸡蛋 | 个 |
榨菜 | |
火腿肠 | |
小葱(葱白、葱叶分开) | |
盐 |
豆腐炒饭的做法
火腿肠切碎,炒一下备用
油热下豆腐,用捣碎器在锅里直接捣成散米粒状,炒至发黄,倒米饭,炒散,中间留空下鸡蛋,和米饭豆腐混合继续炒散
下葱白,下榨菜碎,火腿碎,加盐,出锅前下葱花(葱叶)
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用料
老豆腐:米饭=2:1 | 块 |
鸡蛋 | 个 |
榨菜 | |
火腿肠 | |
小葱(葱白、葱叶分开) | |
盐 |
豆腐炒饭的做法
火腿肠切碎,炒一下备用
油热下豆腐,用捣碎器在锅里直接捣成散米粒状,炒至发黄,倒米饭,炒散,中间留空下鸡蛋,和米饭豆腐混合继续炒散
下葱白,下榨菜碎,火腿碎,加盐,出锅前下葱花(葱叶)