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牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水做法

牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水

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牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图

小朋友不爱吃蔬菜,把胡萝卜和牛肉沫搅拌起来,刚好荤素搭配,好吃健康,好吃的停不下来!

用料  

牛肉400
胡姬花生油 20克
香油 5勺
花椒水 10克
生抽 三勺
适量克
四五片切碎沫
一勺
葱花 半根切碎末
胡萝卜 不大不小两根
面粉 500克
适量克
胡椒粉 适量

牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法  

  1. 先把牛肉沫加以上料一起顺时针搅拌,搅拌成粘糊状!(盐巴可以后放,防止先放腌出水来)

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦细丝,加到搅拌好的肉馅里一起搅拌,盐可以就放(防止包的时候出水)

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第3张
  3. 把面加水揉成光滑面团,分16块再揉好放置备用!把面团撑的中间厚四周薄的圆形,把一大勺陷包进去,像包包子一样捏好,在板上按压成两倍大!(也可以用活面做,那样要加发酵粉2克,三十度左右发酵五十分钟)

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加一点点油把锅油一下就可以了,小中火煎两边上色,加四五小勺水往四周一浇,盖上锅盖,待水发了,翻面再煎一两分钟起鼓了瘪下去,馅饼就熟了!

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第5张
  5. 有的地方薄,漏了也不要紧,我还最喜欢吃破皮的更香!

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第6张
  6. 总担心不够熟,所以忍不住多烙两分钟

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第7张
  7. 三岁小朋友一人两块😄

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第8张
  8. 好吃到停不下来!

    牛肉胡萝卜馅饼~想起来还会流口水的做法步骤图 第9张
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