毛豆芝士饼

咖喱粉我用的是大冢梦咖喱那种调味咖喱粉，不是混合香料那种哦

用料  

毛豆芝士饼的做法  

1. 毛豆用盐水煮熟捞出沥干

2. 切达奶酪切成和毛豆差不多大小的碎块，如果你用的是芝士片，则切成小片之后搓成毛豆大小即可

3. 将#面衣#部分的材料混合均匀

4. 将毛豆和芝士粒装在盆里撒入2大匙低筋粉拌匀团成小团

5. 平底锅中倒入能完全覆盖锅底的约0.5厘米厚的油，预热至170度左右，用勺子放入刚才团好其中的一团

6. 用勺子舀少许面衣浆淋在表面，然后迅速用勺子将流下来散开的面浆团拢

7. 然后用锅铲翻面，背面如果面浆不足的话可以再补一些

8. 然后用锅铲铲油淋在饼面

9. 直到两面金黄即可出锅

10. 出锅后沥干油，表面撒上七味唐辛子粉（就是日本的调味辣椒粉），然后搭配甜辣酱食用

11. 切达芝士也会小小的有点拉丝呢

小贴士

1.表面的调味料也可以按自己的喜好来，选择比较解腻的酱汁是最好哦
2. 咖喱粉我用的是大冢梦咖喱那种调味咖喱粉，不是混合香料那种哦