红薯山药糯米饼(烤箱)
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适合宝宝和老人的红薯山药糯米饼,也适合我这种不想吃太甜的人,营养又美味,可以当下午茶,也可以做第二天的早餐,还可以当主食吃
用料
红薯 | 1个(约200g ) |
铁棍山药 | 1根(约190g) |
白砂糖 | 6克(喜欢甜的可以再加,我做的低糖的) |
牛奶 | 63.3克 |
糯米粉 | 100克 |
芝麻 | |
牛奶(用于最后的涂层黏芝麻用) | |
油 | 少于 |
红薯山药糯米饼(烤箱)的做法
红薯削皮切块
山药切段
水开后蒸20分钟
我先把红薯碾碎,山药晾一晾等待剥皮
剥皮碾碎
后面忘了照相:和红薯放到一起,加入牛奶搅匀,加入糯米粉搅匀,揉成团压平用模具弄造型,没有模具的可以压成一个一个小圆饼背面刷点油,正面刷牛奶黏芝麻,烤箱预热180度
中层30分钟,出锅
很好吃
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