山药紫薯酥【手抓饼烤箱版】
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用料
馅料 | |
紫薯 | 2个 |
山药 | 小半根 |
牛奶 | 一点点 |
白砂糖 | 看口味 |
手抓饼皮 | 1张 |
年糕片 | 少许 |
鸡蛋液 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
山药紫薯酥【手抓饼烤箱版】的做法
紫薯山药洗净上锅蒸,年糕片煮熟(蒸熟)
去皮放碗里加入牛奶白糖碾碎,呈均匀泥状即可
将手抓饼皮擀成饺子皮状,放一片年糕,紫薯泥搓成球放入,饼皮收口,淋上蛋液,撒上芝麻,烤箱200℃20分钟,皮脆金黄即可
成品
满满的馅料
小贴士
空口紫薯馅,妙吖
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