玉米胡萝卜饼
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玉米胡萝卜榨汁过滤的渣滓别丢!
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 100克 |
盐 | 2克 |
白胡椒 | 2克 |
香肠 | 1根(可有可无) |
葱花 | 适量 |
玉米胡萝卜饼的做法
玉米胡萝卜掰粒、切片
榨汁
过滤出的渣滓
加入香肠粒、鸡蛋、面粉、葱花、盐、白胡椒调成面糊,如果太干了就加少量水
锅内倒入油烧热,转小火,舀一勺面糊摊在锅里
煎至一面定型就可以翻面
煎至两面都金黄出锅
外焦里嫩,小朋友最爱
搭配榨好的玉米汁,很好的一款,下午小点心。
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