土司鸡蛋饼

家里的小孩早餐基本吃面，今天想着换个花样做早餐，简单方便，没有技术含量。

用料  

土司鸡蛋饼的做法  

1. 吐司四边切掉，中间对切备用。

2. 胡萝卜、西蓝花、香菇、生菜叶放入锅内焯熟。

3. 四中蔬菜焯熟后切碎。

4. 打入2个鸡蛋混合在一起，放入2g食盐搅拌。

5. 吐司片在碗内混合菜蛋液，锅内加油烧热，放入吐司片，可以在煎的时候在吐司片上倒入一点混合菜蛋液，两面煎。

6. 最后的成品，我家小孩沾了番茄酱一起吃，4块都吃完了。