- 又到了吃板栗的季节,扒拉了一圈咱们关于板栗的菜谱,有烤的,普遍反应太干,有蒸的,煮的,觉得又不好剥皮,中和了一下,决定先煮再烤,虽然麻烦了一点点,但是好吃好剥皮呀用料板栗随意水少许开口笑的板栗的做法板栗洗干净,在背上浅浅的划一刀,只把表皮划开即可,可是在案板上用手摁着,用刀的下...
- 13002
- 分享一个不用烤,不用炒,轻松自制开口笑板栗的方法给大家,而且吃了还不上火🔥这是第2次制作了,粒粒香甜,个个易剥,不信你试试🤣用料板栗500克白糖50克水适量无色无味的植物油1勺自制不上火的开口笑板栗的做法买回来的板栗,在凸出去的部分朝上面用美工刀横切一刀,如上图所示👆⚠️切...
- 28672
- 入秋了,不得赶紧安排软软糯糯的栗子了?话说回来,我好像一年四季对板栗都毫无抵抗力的,今年还因为用菜刀划口切破了指甲!惨痛代价之后下决心入了十字开口神器,真的好用,推荐!这个菜谱后续会慢慢更新补充,把煮、烤、微波炉等等各种开口做法汇总到一起,方便查阅。用料栗子好多好多栗子...
- 25560
- 小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑~一口一个的开口笑的做法色拉油+鸡蛋+白糖+泡打粉混合搅拌至白糖融化即可加入面粉...
- 8133
- 用料糖240克面粉500克食用油60克水80克公鸡旦60克小苏打3克泡打4克开口笑。的做法油糖水鸡蛋混合一起搅拌均匀。。加入面粉,泡打粉苏打。。喷上水沾芝麻,下入150的油锅,在漂浮起来后,油温升至180到20o炸至金黄捞出。...
- 26712
- 天太冷了,这几天每天到家都烤点快手原香板栗🌰,用的是迁西板栗,前几天收到的,室温放几天口感正好~没有泡过糖水的板栗,吃的就是板栗的原香😊当然也特别方便、快捷~超简单~用料迁西板栗若干,约25粒玉米油一小勺原香烤板栗🌰迁西栗子➠快手烤制开口笑的做法洗干净,稍微控干水分,尖...
- 11445
- 好吃到cry~FFFFFFFF绝对是宿舍或无厨房公寓偷摸自制不容错过的美食哦😊追剧必备!!!根本停不下来!!!用料板栗1000克红糖三小块冰糖适量水半杯开口笑板栗的做法将买好的生板栗洗净,并用小刀平行拉开一道长长的口子,方便入味。将处理过的板栗平铺放入电饭锅中,再丢入红糖冰糖块,加水没...
- 19070
- 开口笑是有名的饭后甜点,做法有炸制、煮制和蒸制。我采用了蒸烤的方法,更好保留红枣风味,保证红枣皮不破,卖相更好。用料红枣10个糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【开口笑】的做法将红枣洗净,中间切一刀,不要切断,将红枣核取出;红枣泡入温水中半小时,取出,沥干水分;糯米粉加...
- 5969
- 天气阴☁️心情晴🌞原方:国宝级大师的中式面点圣经p328有改动时长:30分钟投喂:10个📒又称笑口枣,麻球用料面团干料低粉100克泡打粉2克细砂糖50克素白油8克面团湿料蛋40-45克外饰白芝麻/黑芝麻😊开口笑的做法面团干料加湿料,手揉成光滑面团,饧10分钟将面团再揉至光滑,分割成所需大...
- 17216
- 酥饼旺季又来啦,快来跟着小法备年货吧!烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”,真的没有什么比开心更重要的啦!😊满满的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼,一碾就碎!有点像进阶版的芝麻脆饼,超好吃!过年多做些和家人一起分享吧!配方食材+做法都非常简单,出单的宝宝...
- 21206
- 又到了栗子的季节了,分享个不用烤的“开口笑栗子”🌰这个真的好吃又简单用料栗子🌰600克油1勺(多点少点无所谓)糖2勺(多点少点无所谓)不用烤箱的开口笑栗子的做法栗子再太阳下晒两天,这一步为了好剥皮,增甜度,开十字口栗子入锅,放入水没过栗子1厘米,放一勺油再放两勺糖,然后大火煮开...
- 6938
- 女儿想吃,刚好家里有,就做咯!特别简单,只要你家里有电饭煲。用料板栗500克白糖4大勺蜂蜜1勺食用油2勺水500克拔丝开口笑板栗的做法板栗用剪刀开口。糖,蜂蜜,食用油,倒进去,水没过板栗,放电饭煲煮饭模式。电饭煲跳闸后,煮好了。板栗拔丝,甜,特别好吃。女儿锅底都舔了。...
- 5837
- 板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗含有大量淀粉,丰富的蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。用料板栗吃多少准备多少水没过板栗1.5倍食用油一大匙白糖看你喜好,喜欢就多放,不喜欢少放蜂蜜1勺三步👉简单╱快捷...
- 15054
- 原来想取个英语名字,pleasesmile用料小红薯两个香蕉大半根牛奶适量开口笑的做法两个小红薯放入电饭煲中,加水,按蒸煮键30分钟。蒸熟后,放入碗中去皮用勺子压成泥,感觉有点干,就用了一点点牛奶调整。香蕉切小段,放入搓成球的红薯中。直接放入空气炸锅180度15分钟。小贴士不知道要...
- 28426
- 板栗这样煮来吃的可以买小小个的迁西板栗,也可以买锥栗,不要买超级大那种,那种不适合这样煮来吃,像街上炒的那种才好吃😋今天来分享一下我煮板栗的心得,希望可以帮到大家嘻嘻😜为什么板栗剪开了口子、十字煮好还是很难剥?其实很简单,放与板栗齐平的水,直接煮干到有点焦香的味道就...
- 18139
- 宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖,盐,牛奶,混合好揉成面团。将面团揉好后,盖上湿布给面团保湿。将面团揉成粗...
- 9711
- 栗子可以炒,可以蒸,可以煮,当然也可以烤,实在是懒得弄,选择最省事的方法,放空气炸锅里炸用料栗子食用油蜂蜜空气炸锅开口笑栗子的做法洗干净栗子用刀切十字花,空气炸锅200度预热五分钟,放栗子,刷一层油,薄薄的,200度十分钟打开,刷蜂蜜,其实我没刷,哈哈,再八分钟就OK!...
- 24638
- 用料板栗适量开口笑栗子的做法栗子洗净,清水泡5分钟。用剪刀把栗子剪开小口。电饼铛预热,倒入栗子。加热10-12分钟即可。香甜可口的栗子完成啦!小贴士用剪刀剪开栗子的时候,要小心不要剪到手。...
- 25807
- 秋天天凉下来,烤板栗,烤地瓜就是暖暖的美味零嘴了用料板栗若干开口笑板栗(烤箱版)的做法水烧开,关火,把板栗倒进去闷五分钟捞出来,挨个切十字刀再放进迷你烤箱,跟烟薯一起烤,上一下火180,40分钟左右。肉眼可见的开口笑哈哈,煮也行,特别好剥,没有皮!...
- 31342
- 每每自家煮好的栗子吃起来都特别麻烦~光剥栗子壳就是大难题!!在这分享煲栗子的小技巧给大家用料栗子500g清水1L笑口栗子的做法先把栗子清洗干净,备用。用刀在栗子中间砍一个小口,如图。放入锅中加入适量的清水。大火煮开转小火焖煮约20分钟。美味笑口的栗子完成。小贴士小技巧...
- 11704
- 小时候很喜欢吃,因为它有一个很好听的名字叫“开口笑”吃了之后,都会开口大笑。70后、80后童年的记忆。你是否还记得它的味道?今天让我们一起来回忆一下童年的味道吧!给大家分享一下做法,这个配方很好吃,外酥里软。(方子非原创)用料中筋面粉280克色拉油50克白糖55克鸡蛋1个小苏打...
- 13864
- 1。妈妈再也不用担心我切板栗了!之前切十字刀,妈妈很担心我划到手,反复叮嘱不许再切了。今天突然找到窍门了!2。板栗补肾强骨,孕妇宜食。3。点大图看看我心水的本子哟~我就是为了秀本子才传的菜谱!哈哈用料板栗刀,砧板手切板栗,板栗开口的做法板栗洗干净选一面把板栗放稳在砧板上...
- 16791
- 又是一年板栗季,上几天发的蒸板栗图片,好多人问是如何做到了,一起整理出来给大家参考一下。这样做出来的板栗好剥,连孩子也可以自己动手哦!重点就是一个---十字花刀要深一点才行哦!十字花刀随意打,不要局限于顶端,刀要快,刀刃薄的切花刀比较容易,有点类似剁,这样出来效果比较好,刀不...
- 25814
- 这是我学过的最好吃的点心了,虽然油炸,但不腻口,香酥可心,赞👍用料鸡蛋5个低筋面粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克开口笑的做法准备种类材料,糖油蛋一起搅打至糊白,此过程用电动打蛋器需要大概15分钟打至十分钟的样子😄,还需要继续加油!加入泡打粉和臭粉搅...
- 5445
- 经过多次试验,发现板栗从外观可以分为两种,一种比较大,另一种要小很多,小的那种,大概率是油栗,特别好剥皮。剪刀版简单给板栗去皮,大家可以试试,剥板栗好容易😜用料板栗剪刀盐让栗子开口,简单剥板栗的做法准备好板栗和剪刀,板栗最好先别洗,洗了比较滑。半球形那个板栗是我之前用刀划...
- 9834