麻酱椒盐烧饼(飞饼/手抓饼版)
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四个字:简单快手!不用发酵,不用揉面,厨房小白也能轻松成就。
1张饼皮可以做4个,做多少自己把握。
用料
飞饼/手抓饼 | 3张 |
芝麻酱 | |
黑/白芝麻 | |
面粉 | |
椒盐 |
麻酱椒盐烧饼(飞饼/手抓饼版)的做法
准备材料,饼皮取出室温解冻
案板和饼皮洒上面粉,擀长
抹上芝麻酱,洒上椒盐
从一侧卷起,一分为四
捏紧两头,竖放在案板上,按扁
逐一做好
一面沾水放进芝麻里
烤盘垫锡纸,逐个排好
190°,20-25分钟,根据自家烤箱脾气,最后几分钟观察上色情况
成品
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