紫薯馅的老婆饼

用料  

紫薯馅的老婆饼的做法  

1. 热油和面，做成酥油，醒一会儿~

2. 油皮儿也活好醒会儿

3. 紫薯切小块儿上锅蒸15分钟，然后用叉子按成泥状，可以加入炼乳或者白糖

4. 把酥油皮揉成10个小团

5. 油皮儿也分成10个小团，然后按压成圆片，把酥油包进去

6. 包好啦~

7. 包好后擀成长条

8. 然后卷起来，再擀再卷重复两次~

9. 把皮儿按压擀圆，放入紫薯馅儿

10. 包好啦~

11. 包好后按成圆饼，然后刷蛋液

12. 洒上黑芝麻，看到这里，想不到是一个小朋友在操作吧哈哈哈，她是我的小助手~

13. 都洒好后，烤箱预热5分钟，上下火180度烤20分钟

14. 出锅儿~