五香烧饼
- 饼
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突发奇想学做烧饼,走起
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
发酵粉 | 3克 |
十三香 |
五香烧饼的做法
温水发酵粉发面
发酵两倍大
一个面团擀皮
撒上胡椒粉,十三香,孜然,或者放麻酱,自己喜欢吃什么都可以
卷起来切一段一段
建议手按压更好成行
两边沾芝麻
一次多准备几个,可以先刷点水,这样更好沾芝麻
电饼铛或者烤箱,一定看好时间,我是电饼铛四分钟一面
因为是发面,所以要盖上盖子更好,这样烧饼更膨大
打开里面一层一层
看着真香
美味出锅
还可以烧饼加肉
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