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个个的做法食谱

个个脆皮空心的炸糖糕（零失败版）的做法步骤及图解,美味正宗的个个脆皮空心的炸糖糕（零失败版）做法

  • 个个脆皮空心的炸糖糕（零失败版）

  • 疫情期间练就了一身卖早点的好本事，试过两次后，找到了最简便实用的方法，特此传授给大家。用料面粉一碗白糖60克左右红糖90克左右个个脆皮空心的炸糖糕（零失败版）的做法制作烫面，盆中倒入一碗面粉，就最普通的那种面粉就行，然后锅中加入一碗半清水，60克左右白糖，煮沸，然后把沸腾的糖水...
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个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」的做法步骤及图解,美味正宗的个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」做法

  • 个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」

  • 「鸡蛋灌饼」好吃，也不难做。。。今日午餐分享最靠谱的鸡蛋灌饼做法，个个鼓大泡✌️✌️✌️刷点酱，卷点菜，什么神仙的味道😍😍😍用料面粉300克盐3克温水180ml鸡蛋5个生菜5片喜欢的配菜1份食用油适量油酥：面粉50克盐1克十三香1克食用油35克个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」的做法面粉加入盐，边...
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芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频做法

  • 芝麻开口笑 保证个个开口 附整形视频

  • 开口笑失败过吗，如果之前失败了，试试这个开口笑的整形手法，保证每个都开口，看具体步骤吧。用料低筋粉200克鸡蛋2个色拉油30克小苏打1克白糖100克芝麻适量克芝麻开口笑保证个个开口附整形视频的做法开口笑所需食材大合照，芝麻忘记放进去了，是用来最后裹面团用的。除面粉和芝麻以...
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咸蛋的做法（保证个个起沙流油）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋的做法（保证个个起沙流油）做法

  • 咸蛋的做法（保证个个起沙流油）

  • 用料鸭蛋10斤白醋1瓶料水适量盐4包（1600克左右）白酒（高度）几勺咸蛋的做法（保证个个起沙流油）的做法鸭蛋洗干净，倒入1瓶白醋泡15分钟内，用百洁布洗一下，再用清水过一下，然后晾干水分熬料水：水、姜片、香叶、花椒、桂皮、八角。加盐（10斤鸭蛋要加4包盐），搅匀、烧开。烧到盐全部化开，水也烧...
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个个都抢着吃的肉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的个个都抢着吃的肉蒸肉做法

  • 个个都抢着吃的肉蒸肉

  • 隔壁小哥哥说要我别休假，和他一起上班，说做好吃的给我吃，╯^╰，我会被美食收买吗？他没骗我，真的做了大家都念念不忘的美菜，每个人一看见他就向他讨要配方，汤都拌饭了，没有一个人不喜欢，连着吃了三天用料里脊肉500克不辣的干辣椒粉80克姜片8片盐1克生抽1勺蚝油半勺鸡精1克个个都抢着...
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古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！的做法步骤及图解,美味正宗的古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！做法

  • 古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！

  • 用料鸭蛋25个清水1500ML盐250克高度白酒＞48°100克八角三个桂皮2块花椒一小把（20-40）香叶3-5片古法腌制咸鸭蛋，个个流油，一分钟学会！的做法1.25个新鲜的鸭蛋洗净外壳，擦干并晒一个小时左右。2.准备三颗八角，两片桂皮，一小把花椒，几片香叶洗掉灰尘。3.大料洗好，放1500毫升的水里加350...
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南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花做法

  • 南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花

  • 在家怎样才能做出开花馒头呢？很多人为了开花，加入泡打粉，咱在家吃，能不放这些东西的最好不放。这次分享的南瓜红枣馒头不需要加泡打粉，只要注意四点，保准个个都能开花，一起来看看做法吧。用料面粉500克南瓜200克酵母5克红枣50克白糖40克南瓜红枣开花馒头，不加泡打粉，个个开花的做...
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个个都笑开了花的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的个个都笑开了花的红糖馒头做法

  • 个个都笑开了花的红糖馒头

  • 按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素，要做老面，第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面？因为爆发力足，也会使馒头更好吃。后来又加了面粉进去？因为老面有酸味，加入新的面团俗称呛面，中和了酸味也会使馒头...
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简易版个个「开口笑红糖发糕」的做法步骤及图解,美味正宗的简易版个个「开口笑红糖发糕」做法

  • 简易版个个「开口笑红糖发糕」

  • 女生吃红糖是特别好的补品，经期月子时期都可以吃的，我每次蒸一锅就抢光了，哈哈😄用料面粉240克红糖100克（超级甜，不喜欢那么甜的减半建议50-70）开水200克泡打粉5克简易版个个「开口笑红糖发糕」的做法1⃣️红糖用开水混合融化，没有完全融化是其实味道更佳，我是用温水化的，哈哈哈2⃣️...
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红糖开花馒头，保证个个开花好吃的烹饪方法 红糖开花馒头，保证个个开花的地道做法和步骤

  • 红糖开花馒头，保证个个开花

  • 红糖开花馒头🌼很多人做普通馒头做的很成功，但是做红糖馒头的时候就会出现发不起来的问题，这是因为一般我们做红糖馒头面团中放的糖量都比较大，如果用普通酵母发酵的话，大量的糖份会夺走酵母活动所需的水分，使得酵母无法正常工作让面团发酵。今天跟大家分享的这款红糖开花馒头...
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开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)的做法步骤及图解,美味正宗的开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)做法

  • 开花大米糕(香甜软糯，个个开花，想不开花都难！)

  • 本配方经无数次制作，零失败！加了酵母粉是为了酝酿出特有的甜甜酵香味，无铝泡打粉的少量添加使得成品蓬松度更好！少量淀粉添加使得成品口感上会更好，色泽上更白，奶粉、油、食盐巧妙提味增加口感，使成品风味更佳！按照配方制作程序制作出的大米糕不蹋馅，个个开花，想不开花都难！喜欢这道...
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一块钱成本，个个都说好吃的白萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的一块钱成本，个个都说好吃的白萝卜丝做法

  • 一块钱成本，个个都说好吃的白萝卜丝

  • 现在的白萝卜最嫩，水分又多，又带点甜味，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方用料白萝卜1个剁辣椒1勺浏阳豆豉1勺东古一品鲜1勺蚝油1勺生抽1勺鸡精味精5克盐5克一块钱成本，个个都说好吃的白萝卜丝的做法白萝卜去皮切丝锅里面放猪油和植物油，烧热，放剁辣椒，大蒜米，浏阳豆豉炒香，把白萝卜丝...
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脆皮饺子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎焖一焖，个个金黄酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮饺子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎焖一焖，个个金黄酥脆做法

  • 脆皮饺子的做法，不用蒸不用煮，煎一煎焖一焖，个个金黄酥脆

  • 小时候，都是逢年过节才能吃上那么一碗饺子，谁家来客人了用饺子来招待都算得上很拿得出手的了。现在生活条件好了，家家户户都是可以随时吃上饺子，不管是自己去菜市场买新鲜猪肉包饺子，还是各个市场，超市出售的各种速冻饺子，都能满足人们对饺子的喜爱。各种猪肉馅，牛肉馅的饺子也是...
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《香咸蛋》个个流油，个个香，陶瓷罐"神器"的做法步骤及图解,美味正宗的《香咸蛋》个个流油，个个香，陶瓷罐"神器"做法

  • 《香咸蛋》个个流油，个个香，陶瓷罐"神器"

  • 婆婆腌制的咸鸭蛋口感特别好，个个咸鸭蛋都流油起沙，个个香，搭配稀饭吃起来极下饭，腌制方法简单易学，今天我又学做一次。用料鲜鸭蛋50个盐每斤蛋加50克盐花椒20~30粒八角3~5个《香咸蛋》个个流油，个个香，陶瓷罐"神器"的做法婆婆使用过近三十年的陶瓷坛子饱和盐水选用三天...
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不用预拌粉的麻薯包（个个空心）的做法步骤及图解,美味正宗的不用预拌粉的麻薯包（个个空心）做法

  • 不用预拌粉的麻薯包（个个空心）

  • 一直想吃山姆的麻薯包，懒得出门就想着自己复刻吧，买了预拌粉又觉得添加剂比较多。看了很多不用预拌粉的教程，自己做了很多次，把一些材料调整了下，供给友友们参考用料木薯淀粉180克高筋面粉40克细砂糖35克牛奶180克盐3克鸡蛋2个黄油45克黑芝麻10克不用预拌粉的麻薯包（个个空心）的...
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个个鼓泡的「气泡土豆🥔」的做法步骤及图解,美味正宗的个个鼓泡的「气泡土豆🥔」做法

  • 个个鼓泡的「气泡土豆🥔」

  • 火了很久的一道网红美食「气泡土豆🥔」个个空心鼓大泡，有技巧无难度！这个菜谱做法成功率比较大，偶尔有一两个不鼓泡的也属正常哈😀😀😀用料土豆2个小苏打适量玉米淀粉适量食用油适量个个鼓泡的「气泡土豆🥔」的做法土豆去皮洗净，切筷子宽度的厚片。加入适量小苏打。抓拌均匀...
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做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤及图解,美味正宗的做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼做法

  • 做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼

  • 用料面粉300克酵母。3克糖8克温牛奶180克做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法所有材料混合均匀搅拌成絮状揉成光滑面团盖盖子醒发两倍大看一下发好的状态，蜂窝状揉面排气揉光滑搓成图中长条揪剂子像揉馒头一样揉成图中一样收口朝上图中一样收口朝上再次醒发1.5...
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口味升级‼️巧克力麻薯‼️个个大空心‼️好吃的烹饪方法 口味升级‼️巧克力麻薯‼️个个大空心‼️的地道做法和步骤

  • 口味升级‼️巧克力麻薯‼️个个大空心‼️

  • 大空心真的蛮简单的，跟着视频做，肯定成功里面可以加卡仕达奶油酱，这个需要翻以往视频用料麻薯粉200g可可粉10g奶粉5g盐1g水75g鸡蛋80g黄油40g耐高温巧克力豆30g口味升级‼️巧克力麻薯‼️个个大空心‼️的做法黄油隔水融化，备用鸡蛋加入牛奶，搅拌均匀加入过筛的麻薯粉，可可粉，奶粉，盐...
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简单易学的个个开口的开口笑美食做法

  • 个个开口的开口笑

  • 今天宝贝宴请小朋友一起吃晚饭庆祝新年第一天，午饭后寻思做点啥给孩子们做饭后甜点，蛋糕早已经准备好，那就来个中式点心吧，于是，就有了这盘香酥可口的开口笑，操作简单，只要耐心即可！用料面粉250克鸡蛋（小小个的）2个白砂糖100克泡打粉2克色拉油42克白芝麻适量个个开口的开口笑的做法...
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个个空心的巧克力泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的个个空心的巧克力泡芙做法

  • 个个空心的巧克力泡芙

  • 喜欢吃外皮酥酥脆脆的、还有奶香奶香的感觉，以及浓郁的巧克力味。这个巧克力泡芙可以满足用料巧克力酥皮部分⬇️低筋面粉36克可可粉4克细砂糖30克黄油30克泡芙体部分⬇️低筋面粉55克可可粉5克鸡蛋2个（约100克）牛奶100克细砂糖2克食盐2克黄油40克内陷⬇️适量淡奶油或者其他自己...
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个个都会做，美味又简单的白灼虾的做法步骤及图解,美味正宗的个个都会做，美味又简单的白灼虾做法

  • 个个都会做，美味又简单的白灼虾

  • 用料虾25只蒜米2瓣洋葱5克红辣椒5克生抽2勺个个都会做，美味又简单的白灼虾的做法葱花，洋葱，红辣椒，大蒜米切碎，放两勺生抽调个酱汁，加2克白糖，喜欢酸味的可以加点醋水烧开，放几片姜和几根葱打结，把活得基围虾煮一两分钟，熟了捞出来沾酱汁吃，又嫩又鲜，原滋原味...
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超快手0失败个个空心的恐龙麻薯包好吃的烹饪方法 超快手0失败个个空心的恐龙麻薯包的地道做法和步骤

  • 超快手0失败个个空心的恐龙麻薯包

  • 非常快手方便好吃的麻薯包，又叫恐龙蛋，外酥脆里糯，个个饱满圆润胖乎乎，刚出炉最好吃了，招呼家里大小朋友经常来不及夹心就被抢光了，隔夜后会回软，再复烤一下就又恢复酥脆了～算是最简单的小面包了分享两个配方，一个玉米油版本，一个黄油版本，都很好吃，玉米油版本面团软硬适中，可手搓圆称...
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换个花样吃豆腐，个个空心的「炸豆腐球」配万能蘸料，绝了呀👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的换个花样吃豆腐，个个空心的「炸豆腐球」配万能蘸料，绝了呀👍👍👍做法

  • 换个花样吃豆腐，个个空心的「炸豆腐球」配万能蘸料，绝了呀👍👍👍

  • 豆腐这么做，每次一出锅，大人孩子都抢着吃，一大盘子不够吃😅😅😅撕开个个空心，配上一勺万能蘸料，简直太绝绝子了呀！调味，可根据自己口味加入调料，我加的是十三香，还可以加五香粉，辣椒粉都是可以的哈，不固定！小苏打，一斤豆腐最多加入五克，不能再加了，加多了会有一股奇怪的味道。油温，六成热...
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简单易学的个个流油腌鸭蛋美食做法

  • 个个流油腌鸭蛋

  • 儿时开始一直吃到现在ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ喜欢咸蛋黄沙沙流油的口感。。。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又...
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自己腌制的咸鸭蛋没有油？大厨：记住这一步保你个个留油的做法步骤及图解,美味正宗的自己腌制的咸鸭蛋没有油？大厨：记住这一步保你个个留油做法

  • 自己腌制的咸鸭蛋没有油？大厨：记住这一步保你个个留油

  • 哈喽！大家好！我是阿之，今天要为大家分享一下“咸鸭蛋”的做法，说起这咸鸭蛋想必大家一定会想到，把鸡蛋清拨开以后里面的里面的油瞬间就留了下来，掀开蛋清沙沙的蛋黄更是让人欲罢不能，怎么样说到这里你们是不是也馋了？不着急，今天阿之就教大家如何腌制“咸鸭蛋”有的朋友在家也自己...
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