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广东早茶糯米鸡的做法食谱

广东早茶——糯米鸡好吃的烹饪方法 广东早茶——糯米鸡的地道做法和步骤

  • 广东早茶——糯米鸡

  • 这是一个大的量，如果做小一点的可以做两个用料原料糯米250g干荷叶1张干香菇一把大鸡腿两个调味品生抽1勺胡椒粉0.5克蚝油1勺盐3克料酒半勺糖3克淀粉半勺芝麻油半勺广东早茶——糯米鸡的做法糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒喔。糯米加...
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广东糯米卷的做法和图解 好吃的广东糯米卷家常做法

  • 广东糯米卷

  • 250克的糯米，大约要发500克的低筋面粉（比较松软），6克酵母，糖20克，水250左右。（少一点的份量是，250克面粉，3克酵母，130克水左右，10克白糖）用料糯米250克左右水250克低筋面粉500克酵母6克糖20克肥猪肉少许腊肉少许块南乳酱少许酱油少许勺盐少许克广东糯米卷的做法先煲糯米饭（电饭锅即可）...
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广东早茶开胃小吃之陈醋鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶开胃小吃之陈醋鸡爪做法

  • 广东早茶开胃小吃之陈醋鸡爪

  • ①这个是我两年前开始学做的，当时做的过程特别麻烦。但是现在经验丰富，我把过程简化了，美味依旧！②以下的说到的勺子和碗分别是陶瓷汤勺（平时出去外面吃饭那种陶瓷勺）和正常饭碗③我这个配方自己也说不定，就是完全按照自己口味！！用料鸡爪你喜欢陈醋按照个人口味水半碗盐个人口味蒜...
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广东糯米饭（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的广东糯米饭（超简单）做法

  • 广东糯米饭（超简单）

  • 用料糯米适量广式腊肠2根广式腊肉半根鸡蛋2个火腿1条香菇7朵葱花适量花生适量广东糯米饭（超简单）的做法把鸡蛋煎好，放一边晾凉腊肉，腊肠切丁备用。火腿切丁，葱切碎一点。香菇用热水泡发，几分钟就可以泡发好了，挤干水分，切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香，很脆了，不要烤太久。（没烤箱...
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广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广东茶点→🍙糯米鸡🐔做法

  • 广东茶点→🍙糯米鸡🐔

  • 用料荷叶5张糯米和粘米各200克香菇适量鸡肉500克咸蛋黄适量蚝油1勺盐3克料酒1勺生抽1勺广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法把糯米和粘米淘干净，放到电饭锅加点盐和油，放少一点水，按煮饭键煮熟。在煮饭的时候把荷叶过水分好，一张荷叶对半分开。备用！还有鸡肉切好加以上调料炒熟放凉备...
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广式糯米鸡的做法和图解 好吃的广式糯米鸡家常做法

  • 广式糯米鸡

  • 广东人住在成都！就是想念广东的味道！糯米鸡啊！记得读书的时候，早餐吃一个糯米鸡要2块钱啊！而且肉少！哈哈😄糖果🍬说，这个是汉堡！为了满足自己的嘴巴？动手做吧！用料荷叶2张★糯米部分★糯米（泡隔夜）420克五香粉适量盐适量蚝油1勺生抽和老抽1勺★腌鸡肉部分★鸡翅（从鸡翅根到中翅到鸡尖，...
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广东糯米籺的做法和图解 好吃的广东糯米籺家常做法

  • 广东糯米籺

  • 从小吃到大的美食小吃，在镇上买，才1.5元/个哦用料糯米粉300克熟碎花生100克糖80克熟芝麻100适量粘米粉80克椰蓉50克广东糯米籺的做法糯米粉、粘米粉混合，将开水适量分次加入边放边揉一直揉，揉至光滑，然后烧开水，将面团小团分块，下水煮等待水开入水煮煮熟即可，可不能煮太久哦，筷子...
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营养早餐-广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的营养早餐-广式糯米鸡做法

  • 营养早餐-广式糯米鸡

  • 身处麻辣之都，又嘴馋馅料丰富的广式糯米鸡，尝试很多次外购糯米鸡后，均不满足我胃，只有自己动手，丰衣足食！用料糯米200克荷叶10张鸡肉100克香菇5朵干贝30粒干虾仁20个广式腊肠2根咸鸭蛋黄5个营养早餐-广式糯米鸡的做法糯米洗净后加入蚝油、生抽、五香粉、猪油、白胡椒，泡发4小时...
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简单易学的广式早茶糯米鸡美食做法

  • 广式早茶糯米鸡

  • 糯叽叽～香喷喷～用料鸡腿1只干香菇30g干贝10~15g糯米500克荷叶6~8张蚝油生抽盐料酒淀粉五香粉广式早茶糯米鸡的做法糯米，干香菇，干贝泡水2-3小时荷叶用温水泡20分钟泡好的糯米蒸30分钟，直到糯米变软，熟蒸好的糯米饭加一勺蚝油，一勺生抽，五香粉适量，搅拌均匀鸡腿肉去骨切成块一勺蚝...
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广东早茶必备—马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶必备—马拉糕做法

  • 广东早茶必备—马拉糕

  • 广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得，其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝。话说马拉糕其实是一个舶来品。它来自于马来西亚，后变...
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广东早茶必点-药膳鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶必点-药膳鸡脚做法

  • 广东早茶必点-药膳鸡脚

  • 早茶我们都很喜欢点药膳鸡脚，但16.8元，通常只有三只，吃的是很不过瘾喇，干脆自己做吧✔用料鸡脚18只盐5小勺当归6片黄芪10片龙眼肉干20粒红枣7颗枸杞1小把党参4条玉竹8片姜3片广东早茶必点-药膳鸡脚的做法鸡脚去甲，一开2。冷水下锅，大火煮开后，马上捞起用冷水冲去浮沫，沥干水份后，...
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广东早茶 豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶 豉汁蒸排骨做法

  • 广东早茶 豉汁蒸排骨

  • 用料排骨500克豆豉1勺淀粉1勺油适量蚝油1勺白糖4勺盐适量蒜4瓣广东早茶豉汁蒸排骨的做法排骨洗干净后，泡水，并且有活水往下泡30分钟以上沥干水加入油，糖混在一起腌制30分钟以上，我一般包起来，放冰箱保鲜放一晚加入生粉混合加入蒜和豆豉混合蒸十五分钟就OK了小贴士豆豉不用剁，拍...
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荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！做法

  • 荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有！

  • 广东人早餐、早茶、下午茶必不可少的一道菜：糯米鸡。没有具体的用量，大概像平时煮饭、做菜那样拿捏即可。用料糯米1000克荷叶20张香菇20朵鸡腿6-8只生抽3勺料酒1勺蚝油2勺盐克五香粉勺老抽1勺水克干香菇朵淀粉糖，姜丝，蒜头虾皮腊肠2根食用油荷叶糯米鸡，经典广式早茶，你值得拥有...
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广东名点——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广东名点——糯米鸡做法

  • 广东名点——糯米鸡

  • 用料糯米500克鸡腿1只腊肠1根鸡蛋3个干贝8粒马蹄6个香菇8朵玉米粒110克荷叶4张蚝油2勺生抽2勺料酒2勺淀粉1勺姜4片油适量盐适量白糖适量广东名点——糯米鸡的做法荷叶先用冷水浸泡半小时。再用开水浸泡2小时。鸡蛋加水煮熟。糯米洗干净后倒入清水、生抽、盐、油搅拌均匀...
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广式糯米鸡的详细做法大全,简单又营养的广式糯米鸡做法

  • 广式糯米鸡

  • 糯米鸡分为广州美食和武汉美食两种不同的做法作为一个广东女孩，我想给大家隆重介绍广式的"糯米鸡"它的做法是在糯米里面放鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟早茶点上一个保证果腹糯米鸡入口充满着荷叶的清香咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香...
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广东早茶点----腐皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的广东早茶点----腐皮卷做法

  • 广东早茶点----腐皮卷

  • 最近刚刚结婚，跟婆婆一起住。婆婆口味比较清淡，肉吃得比较少。就做了这个我很喜欢的广东早茶点心。婆婆跟老公都很喜欢哦。嫁之前家里一般都是爸妈做饭，上面又有两个姐姐，所以算起来有七八年的时间没怎么做过饭了，平时也就小小的煮个面而已。嫁了之后，因为一般都是我最早下班，所...
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广东糯米饭的做法和图解 好吃的广东糯米饭家常做法

  • 广东糯米饭

  • 留给娃娃们的礼物，妈妈的味道。用料糯米500克葱4根香菜4根香菇8朵腊肉1块腊肠2条酱油适量沙糖适量广东糯米饭的做法腊肉和腊肠洗净切块葱和香菜洗净切段用热水加糖，泡开，切条锅热加少许油，放入材料炒，炒五成熟。饭差不多好，放入炒好的材料开饭前放酱油，搅拌。可以开吃。...
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简单易学的广东早点糯米鸡美食做法

  • 广东早点糯米鸡

  • 可做约6只中等大小的糯米鸡。用料干荷叶4到5张糯米饭＆调味料一一一一一一一糯米500克花生油5克蚝油6克生抽6克白砂糖16克盐4克水130克馅料＆调味料一一一一一一一鸡中翅4只盐2克香菇几朵蚝油16克生抽16克料酒1勺干贝约10几粒姜片适量红枣几颗花生油15克白砂糖5克广东早点糯...
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「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡做法

  • 【地方风味】广式早茶的明星——糯米鸡

  • 说起广州人的早餐，除了遍布大街小巷的肠粉，还有热气腾腾的糯米鸡。喜欢它是因为融合了荷叶的清香、鸡肉的肉香还有香菇瑶柱的鲜香，软糯可口之余还十分果腹。用料糯米500克荷叶若干张香菇4朵鸡腿2-3只十三香大半勺瑶柱10-15粒蚝油1勺生抽1勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺【地方风味】...
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早餐系列——广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的早餐系列——广式糯米鸡做法

  • 早餐系列——广式糯米鸡

  • 昨天包的糯米鸡，一共十二个，送了些给邻居，只剩下①个。改日再战。🌸紫甘蓝花青素很高，抗氧化，女性首选🌸菠菜补铁🌸🍊橙子维生素c也是抗氧化，提高免疫力。一周的橙子被邻居们承包了。感谢。[爱心][爱心]🌸玫瑰陈皮茶，化痰祛湿，正气理气🌸小雪第一天，补肾养藏汤用料荷叶12张糯米850...
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广东凉茶的做法和图解 好吃的广东凉茶家常做法

  • 广东凉茶

  • 车前草，有消热，利水，抗炎功效！用料一扎车前草广东凉茶的做法洗干净放入纯静水煲半小时大人，小孩，老人都合适！咽喉炎者一日34次，3日就好！...
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广东地道：糯米烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的广东地道：糯米烧麦做法

  • 广东地道：糯米烧麦

  • 用料糯米250克香菇5朵胡萝卜半根玉米1根蒜薹20克老抽3勺广东地道：糯米烧麦的做法糯米饭先煮熟。除了玉米，其它材料切小丁。接着加点盐炒熟。糯米饭倒入，倒入酱油拌均匀。装盘放凉。接着，饺子皮要先压薄。放入蒸锅中。蒸上10分钟左右即可…趁热吃非常好吃呢...
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简单易学的广东油炸糯米鸡美食做法

  • 广东油炸糯米鸡

  • 用料糯米克肉克干香菇朵红萝卜榨菜葱生抽勺蚝油勺盐克胡椒粉外皮粉浆：面粉，糯米粉，粘米粉，清水，盐克油广东油炸糯米鸡的做法糯米放入电饭煲煮熟（可以不用浸泡）煮糯米饭的同时备好自己喜欢的配菜，切洗备好五花肉粒+胡萝卜+香菇+葱+榨菜下锅炒香再放入调味料加入糯米饭戴上手套捏拌...
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糯米鸡（早茶必点）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡（早茶必点）做法

  • 糯米鸡（早茶必点）

  • 糯米鸡是广东早茶必点之物，荷叶香➕糯米的软糯相当可口，这次尝试自己动手做起来，难度适中，方便操作。孩子爸爸喜欢放咸蛋黄和腊肠，如果不喜欢可以不放。用料荷叶5张鸡腿2只干贝10粒香菇6朵虾米50克咸蛋黄10个腊肠1条糯米600克【鸡腿腌制】盐5克糖5克生抽1勺耗油1勺生粉1勺胡椒...
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香糯易做广东糯米卷的做法步骤及图解,美味正宗的香糯易做广东糯米卷做法

  • 香糯易做广东糯米卷

  • 用料糯米200克普通面粉300克水180克酵母3克馅料瘦肉150克，腊肠2条，冬菇少许，葱白少许生抽2勺盐3克蚝油2勺胡椒粉10克老抽2勺香糯易做广东糯米卷的做法300克普通面粉+3克酵母粉+180克温水+少许白糖，搅拌均匀后揉成面团，发酵到2倍大瘦肉150克切丁，下小一汤匙生抽，花生🥜油10克，盐少...
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