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优格豹纹慕斯的做法食谱

简单易学的优格豹纹慕斯美食做法
  • 优格豹纹慕斯

  • 用料牛奶60克淡奶油20克芝美芝士60克吉利丁10克柠檬皮适量混合奶油220克淋面配方巧克力150克葡萄糖浆35克吉利丁5克中性果胶35克淡奶油100克一个硅胶模具优格豹纹慕斯的做法硅胶模具先擦干净水放冰箱冷冻备用。牛奶,芝美芝士,淡奶油一起隔水加热。加入泡好的吉利丁搅拌均匀...
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简单易学的优格版的慕斯蛋糕美食做法
  • 优格版的慕斯蛋糕

  • 用料酸奶克鱼胶片糖克奶油克奶油奶酪克优格版的慕斯蛋糕的做法准备好材料奶油半盒奶油奶酪软化放外面一个晚上就可以啦打奶油机准备好鱼胶粉袋装大概3分之一开水冲泡拌匀这样的杯子大概半杯拌好备用奶油打发到6成这样差不多啦再打散芝士奶酪倒入准备好的鱼胶拌匀倒入两个...
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奇异果优格乳酪慕斯「Zespri轻食日记」的做法步骤及图解,美味正宗的奇异果优格乳酪慕斯「Zespri轻食日记」做法
  • 奇异果优格乳酪慕斯【Zespri轻食日记】

  • 奇异果号称水果中的vc之王:绿果口感酸甜爽口,金果口感甘甜软糯,对各个年龄段的人都有好处。奇异果一年四季都能买到,但其中品质最好最稳定的要属Zespri佳沛新西兰奇异果。既然是这么好的东西,那就要想尽一切办法去激发它的美味~这款慕斯主体用马斯卡彭乳酪搭配酸奶,口感轻盈的同...
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豹纹淋面的做法和图解 好吃的豹纹淋面家常做法
  • 豹纹淋面

  • ①可可淋面:30℃~35℃使用用料150g水10g鱼胶(吉利丁片)32g细砂糖300g淡奶油150g葡萄糖浆120g可可粉(法芙娜、展艺)豹纹淋面的做法①将细砂糖加入可可粉搅拌均匀将鱼胶外所有原料煮黏稠稠加入泡软的鱼胶片②豹纹部分:60℃使用25g纯净水、100g镜面果胶白色淀(百分之五使用)6g1:水+镜...
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简单易学的豹纹巧克力慕斯美食做法
  • 豹纹巧克力慕斯

  • 🔥上火180.下火160.18–20分钟用料part1:01水100克01色拉油57g02蛋黄70g03低粉50g03粟粉12g03BP2g03可可粉22g04蛋白120g04糖60g04塔塔粉TT1gPart2:01覆盆子100g01糖15g01纯净水32g025g豹纹巧克力慕斯的做法明细Part1:水➕色拉油:搅至乳化状蛋黄:加入1部分搅匀低粉➕粟粉...
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清爽de芒果优格柠檬慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的清爽de芒果优格柠檬慕斯做法
  • 清爽de芒果优格柠檬慕斯

  • 这个配方是个人实践中得出哒相信我,做好之后的味道相当有层次,饼干底酥脆,芒果慕斯轻盈,柠檬优格清香十足,就连看似寡淡的柠檬淋面尝起来也酸酸甜甜,一勺下去超级惊艳……于是所有的付出都值得啦~!!!本配方适合六寸圆模其他规格的模具请自行换算用料饼干层消化饼干80克黄油35克海盐...
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「福田淳子改」樱花蓝莓优格慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「福田淳子改」樱花蓝莓优格慕斯做法
  • 【福田淳子改】樱花蓝莓优格慕斯

  • 方子来自福田淳子——《我❤和风洋果子》♥关于饼底♥饼底有很多选择,我用的是奥利奥饼底,原方用的是海绵蛋糕饼底。还可以用消化饼啊玉米片啊,只要是你喜欢的就可以^_^♥关于盐渍樱花♥由于模具是12cm的,所以我用的是迷你盐渍小樱花,如果你喜欢大一些的,也可以用稍大的樱花来...
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优格慕斯 Mousse de Yogurt的做法步骤及图解,美味正宗的优格慕斯 Mousse de Yogurt做法
  • 优格慕斯 Mousse de Yogurt

  • 西班牙PaísVasco地区Hernani市的SanAugustin修道院食谱~用料无糖酸奶120g细砂糖12g鲜奶油100ml吉利丁片5g草莓12颗君度橙酒15ml优格慕斯MoussedeYogurt的做法将无糖优格和细砂糖搅拌均匀至砂糖溶解吉利丁片剪碎后用22ml水泡软,然后将吉利丁液溶解后一点点倒入1中混合均匀...
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简单易学的樱花樱桃优格慕斯美食做法
  • 樱花樱桃优格慕斯

  • 用料1(海绵蛋糕)低筋面粉120克无盐奶油40克全蛋4个细砂糖100克牛奶2大t用料2(樱花樱桃优格慕斯)海绵蛋糕2cm厚片状两片原味优格160ml动物鲜奶油160ml黑樱桃240克水2大t细砂糖1大t樱花利口酒2小t牛奶160ml细砂糖80克吉利丁粉8克水4大t(吉利丁粉用)用料3(樱花冻)盐渍樱花60...
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豹纹淋面的详细做法大全,简单又营养的豹纹淋面做法
  • 豹纹淋面

  • 哈哈没啥故事,多练习就好,谢谢大家关注用料砂糖克细砂糖克可可粉克奶油克鱼胶片水克豹纹淋面的做法拿破仑脏脏包...
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荔枝慕斯/优格慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝慕斯/优格慕斯做法
  • 荔枝慕斯/优格慕斯

  • 用料1(蓝色果冻&饼底)蓝色鸡尾酒150克全麦饼干40克软化黄油20克水150克吉利丁粉10克白砂糖30克用料2(奶油霜&荔枝慕斯&酸奶慕斯)淡奶油180克打发奶油150克(荔枝慕斯)荔枝肉100克(荔枝慕斯)打发奶油110克(酸奶慕斯)酸奶70克(酸奶慕斯)白砂糖80克柠檬汁10克(荔枝慕斯)吉...
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简单易学的法式豹纹慕斯美食做法
  • 法式豹纹慕斯

  • 本黑色淋面配方来自加拿大的Chris姐姐,白色豹纹配方来自程瑶蜀黍。淋面详细制作步骤请关注Chris的巴伐利亚蛋糕课程。(课程链接🔗:_userid=104704927)用料黑色底黑巧克力150g细砂糖225g可可粉30g纯净水125g淡奶油65g吉利丁片10g白色豹纹牛奶20g细砂糖18g吉利丁片2g法式豹纹慕...
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豹纹酸奶慕斯 性感慕斯 在线撩人的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹酸奶慕斯 性感慕斯 在线撩人做法
  • 豹纹酸奶慕斯 性感慕斯 在线撩人

  • 虽然有个张扬吸睛的外表,但内里却是酸甜奶冻质感的酸奶慕斯,这种内外的反差,也是一大亮点呢,怎么样?如此性感的豹纹酸奶慕斯,有没有被撩起想做的欲望?!用料蛋糕鸡蛋4舒可曼色拉油30g舒可曼日式糕点粉(低筋)60g牛奶60g舒可曼细砂糖40g舒可曼可可粉(褐)适量纯黑可可粉适量慕斯舒可曼吉...
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豹纹饼干的做法和图解 好吃的豹纹饼干家常做法
  • 豹纹饼干

  • 用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化,用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖,搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中,每次都要搅打充分,鸡蛋打散,分次加入到黄油糊中4、筛入低粉搅拌均匀5、黄油...
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优格芝士(又名酸奶慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的优格芝士(又名酸奶慕斯)做法
  • 优格芝士(又名酸奶慕斯)

  • 夏天来了,来一个如冰淇淋般的冻芝士一定能味口大开的,今天我们来做一个家庭版的小五寸慕斯。一家三口或一家四口刚好够。用料酸奶120克芝士20克柠檬汁4克吉利丁5克淡奶油70克糖15克蛋糕胚2片芒果丁100克印花模1张可可粉少许五寸模一个优格芝士(又名酸奶慕斯)的做法软化芝士放...
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冰格慕斯的做法和图解 好吃的冰格慕斯家常做法
  • 冰格慕斯

  • 冰格慕斯头条里的,好创意😜用料冰格1慕斯蛋糕用材1冰格慕斯的做法没有视频和慕斯具体用量,可以自己找找😅①消化饼干碎混合融化黄油搅拌均匀后倒入冰格并压实,放在冰箱冷藏待用②吉利丁片泡软后隔热水融化成吉利丁液,倒入酸奶和打发的淡奶油,搅拌均匀;③酸奶糊倒在消化饼干上,震...
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豹纹可颂的做法和图解 好吃的豹纹可颂家常做法
  • 豹纹可颂

  • 方子来自于爱和自由感觉自己做的这次不好以为温度不太高,没放冰箱额(⊙o⊙)…就成了这样子用料A.高粉225g低粉75g干酵母5g细砂糖30g盐5g奶粉9g水168g黄油30gB.可可粉1/4小匙水1/4小匙C.可可粉1小匙水1小匙裹入黄油160g表面蛋液适量豹纹可颂的做法将黄油切片拼接擀成大片,我...
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简单易学的蓝莓优格慕斯美食做法
  • 蓝莓优格慕斯

  • 6寸用料淡奶油150克蓝莓酱170克蓝莓优格150克原味6寸戚风蛋糕片2片糖50克吉利丁片6片蓝莓优格慕斯的做法1(蛋糕表面果冻层)取2片吉利丁片,冰水浸软取70克蓝莓酱加50克水拌匀。微波加热1分钟将吉利丁片挤干水分后加入2中搅拌至融化。放冰箱冷藏备用蓝莓优格慕斯的做法2(慕...
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《菓子学校》优格慕斯佐覆盆子酱的做法步骤及图解,美味正宗的《菓子学校》优格慕斯佐覆盆子酱做法
  • 《菓子学校》优格慕斯佐覆盆子酱

  • 方子来自《菓子学校冰品甜品》“倒入迷你咖啡杯或玻璃杯里冷却凝固,淋上覆盆子酱(红桑子酱)享用”—P36虽然制作过程略复杂,但是成品也值得期待的清爽夏日甜品【【以下材料分量可制作5份150ML容器】】用料无糖酸奶(希腊型)400g淡奶油100ML吉利丁6g水(吉利丁用)18ML柠檬汁10ML意式...
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清爽优格慕斯配蜜桃覆盆子的做法步骤及图解,美味正宗的清爽优格慕斯配蜜桃覆盆子做法
  • 清爽优格慕斯配蜜桃覆盆子

  • 炎炎夏日,考验胃口的同时也考验身材,想要满足一颗吃甜点的心,有想要keepfit拒绝发胖,这时候就需要一款清爽冰凉,低脂低卡的小甜点慰藉身心。这次我们制作的优格慕斯,使用了无糖低脂的酸奶,搭配正当季的蜜桃与覆盆子,在制作上,选择了博世厨师机来进行打发,制作意式蛋白霜的步骤,让制...
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免烤箱芒果优格慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱芒果优格慕斯蛋糕做法
  • 免烤箱芒果优格慕斯蛋糕

  • 模具:8寸圆形活模完成蛋糕时间长一些,可是制作过程不难,主要是冷藏时间长。用料消化饼150克黄油75克芒果泥(慕斯层)300克淡奶油200克希腊优格300克细砂糖100克吉利丁粉(用约60-70克的水泡开)20克芒果切粒(慕斯层)150克/适量芒果泥(jelly层)150克细砂糖(jelly层)40克吉利丁粉(用约40-50...
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「装在罐子里」优格蜂蜜慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「装在罐子里」优格蜂蜜慕斯做法
  • 【装在罐子里】优格蜂蜜慕斯

  • 方子来自《简单迷人的玻璃罐甜点BOOK》,简单方便容易带走变化多多,如果你手边刚好有一套带刻度的玻璃罐子,甚至不需要厨房秤就可以轻松搞定的零难度小甜点~【【【以下材料分量可制作180ML的罐子三个或300ML的罐子两个】】】用料淡奶油100g原味酸奶(无糖)150g~200g蜂蜜2大匙(30M...
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豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法做法
  • 豹纹竹炭芒果慕斯蛋糕卷——戚风法

  • LOTLESS设计食/DesignCuisine清晰大图及双语版请浏览博客用料竹炭粉10%鸡蛋(蛋白蛋黄分离)100%低粉30%糖粉(加入蛋白)30%蜂蜜(加入蛋黄)15%植物油20%牛奶40%橙色食用色素1-2滴柠檬汁(稳定蛋白霜用)3-4滴香草精(可不加)1-2滴芒果慕斯原料芒果(果肉净重)100%鲜奶油(冷藏)100%细砂糖10%(视...
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豹纹馒头的做法和图解 好吃的豹纹馒头家常做法
  • 豹纹馒头

  • 这款也是用面条机操作的,用擀面杖压面应该也可以的,只是豹纹可能不会嵌入的这么服贴~用料水100g中筋面粉200g干酵母2g可可粉适量豹纹馒头的做法先来揉面,把白色面团里的干酵母用水化开,静置5分钟,搅拌均匀。然后倒入面粉,揉成一个光滑的面团。放入一个干净的盆里,盖上保鲜膜,进行...
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草莓优格柠檬慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓优格柠檬慕斯蛋糕做法
  • 草莓优格柠檬慕斯蛋糕

  • 程序有些复杂的蛋糕,要有耐心,做出来还是很有成就感的。用料6寸全蛋海绵蛋糕全蛋150克白砂糖80克低筋面粉100克牛奶40克无盐黄油(或植物油)26克水怡(可不用)6克柠檬慕斯优格(酸奶)100克柠檬皮屑半个淡奶油110克细砂糖15克吉利丁片6克草莓丁适量树莓丁适量草莓果冻草莓果茸80克树...
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