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原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤及图解,美味正宗的原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)做法

原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)

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原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图

本来是买来做成都小吃蛋烘糕的预拌粉,居然发现有其他妙用,做华夫饼!🧇🧇🧇大赞!!!

香气浓郁,外表酥脆,内里松软

1、加糖15g甜度适中,不喜甜可不加

2、做法展示的半袋预拌粉!所有用量减半,大概可以做四个!!

用料  

立早记蛋烘糕预拌粉330g 半袋
鸡蛋 3个
牛奶 80g
黄油 45g
白糖 8g

原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法  

  1. 提前准备好配料,蛋黄和蛋清可以提前分离

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第2张
  2. 调配面粉糊
    依次倒入面粉,蛋黄,牛奶,黄油

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第3张
  3. 随便搅拌,搅拌,均匀即可,放一边

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清打发
    分三次加入白糖,打出一个小尖即可
    (注意:此步骤也可以省略!只是松软度少一点而已,不太影响)

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第5张
  5. 打发好了倒入面糊里面,继续搅拌搅拌

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌到像图里这样即可!!

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第7张
  7. 华夫饼机预热2-3分钟,两面刷一点黄油
    舀两勺,铺满即可,关上机器,九分钟左右即可!

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第8张
  8. 等待华夫饼的时间,我们也可以用小火,刷一点碗底的黄油,不浪费嘛
    煎几个可爱的小松饼!!

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第9张

  9. 等待9分钟后
    几个松饼煎好了!华夫饼也好了!
    全部没有滤镜
    吃起来酥香可口,健康美味!

    原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、第三步倒入预拌粉的时候,搅拌无颗粒即可,不要过度搅拌。
2、黄油加热就碗隔着热水慢慢融化就好,或者煤气灶上最小火加热。
3、没有打蛋器,就直接全部一起倒入搅拌即可,浓稠度如图六!太干可以通过牛奶调节!

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