烹调屋椰香软糯柿子饼
- 饼
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朋友前阵子给了些硬柿子，等待它们放软后……
用料
| 柿子 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 椰子粉 | 50克 |
| 馅儿料 | |
| 核桃仁 | 6个 |
| 花生 | 一小把克 |
| 黑白芝麻 | 两勺 |
| 干橘子皮 | 半个 |
椰香软糯柿子饼的做法
软柿子三个，剥皮。
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入和面盆里，搅拌均匀
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入糯米粉、椰子粉（没有可以不加）拌匀，加入面粉，一直到可以揉成团。
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
核桃花生锅里炒熟，晾凉去皮，黑白芝麻是事先炒好的，放料理机或者绞肉机，粉碎待用。
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
干橘子皮切碎
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面分成剂子，大约60—70克一个吧，擀皮
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包馅儿，添加少许碎橘子皮
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
压扁
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入轻轻抹了一层油的电饼铛里
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
熟了之后，吃起来，软糯，香甜。喜欢的可以动手试一下！
![椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "椰香软糯柿子饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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