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红油脆笋的做法食谱

红油脆笋的做法和图解 好吃的红油脆笋家常做法

  • 红油脆笋

  • 用料春笋200克高汤200ML盐1茶匙鸡精1茶匙白糖1茶匙红油2大匙香油1茶匙红油脆笋的做法笋剥去壳，削去老根，洗干净，放入沸水中小火煮40分钟，取出冲凉水至凉锅中入少许油，放入笋和调料1，中火炒约1分钟后大火收干汤汁，淋入红油和香油拌匀即可...
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红烧油闷笋的做法和图解 好吃的红烧油闷笋家常做法

  • 红烧油闷笋

  • 用料盐10克春笋4根白糖20克葱1根油20克生抽2勺红烧油闷笋的做法开水加盐加入洗净切好的笋烧开捞出沥干锅中放多油，倒入笋，倒入生抽，白糖。倒入水，如图15到20分钟左右，看汁收的差不多可以加一点盐，留一点汤汁了关火。好吃的油闷笋就完成了！...
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红油笋片的做法和图解 好吃的红油笋片家常做法

  • 红油笋片

  • 跟以前公司伙食团的叶姐学做的一道菜，酸辣爽口，非常开胃！用料青笋3根干辣椒适量鸡精、白醋、白糖适量食用油、盐适量红油笋片的做法青笋去皮，切成薄片，在清水里浸泡一会儿。然后沥干水分，盛入碗中，加适量盐腌制半小时，待青笋腌出水来。将腌出的水倒掉，再加适量鸡精、白醋和白糖调...
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红油青笋丝的做法和图解 好吃的红油青笋丝家常做法

  • 红油青笋丝

  • 炎炎夏日超级开胃的爽口小凉菜用料青笋2根盐3G糖2G红油15ML花椒粉5G独蒜两头红油青笋丝的做法青笋去皮，洗净后切粗丝（约半厘米宽，6厘米长），独蒜去皮，压成蓉放入盐，糖，拌匀，蒙上保鲜膜，放冰箱，最好是中午做，下午吃，这样就有充足的时间让青笋出水，吃起来更脆爽。（中途查看下出水状况，倒掉多...
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红油春笋的做法和图解 好吃的红油春笋家常做法

  • 红油春笋

  • 红油春笋用料春笋400克猪肉80克红99回锅肉调料葱蒜红油春笋的做法春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。大蒜切末，葱切葱花。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。放入春笋丝翻炒至熟，出...
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油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻做法

  • 油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻

  • 用料青笋（莴笋）半根蒜适量小米辣1根油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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红油拌春笋/凉拌鲜笋的做法步骤及图解,美味正宗的红油拌春笋/凉拌鲜笋做法

  • 红油拌春笋/凉拌鲜笋

  • 春天里，南方的味道。用料鲜笋500克蒜5瓣姜2片朝天椒2—3个干辣椒3个花椒少许辣椒面半勺香醋2勺生抽2勺橄榄油1大勺芝麻油适量红油拌春笋/凉拌鲜笋的做法嫩嫩的鲜笋一斤。剥去外壳。纵切粗丝。锅中烧开水，放适量盐，下入笋煮两分钟至熟。煮到笋变软，微微发黄。捞出控水。辣椒姜...
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脆脆的莴笋的做法和图解 好吃的脆脆的莴笋家常做法

  • 脆脆的莴笋

  • 用料莴笋2根盐10克辣椒干糖2勺生抽2勺脆脆的莴笋的做法莴笋削皮洗净切条，放盐杀水3小时挤干水，用保鲜袋包住，在保鲜袋底戳小孔方便漏水，上面压重物一晚放剁椒、生抽、糖少许，即食。...
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红油笋丝的做法和图解 好吃的红油笋丝家常做法

  • 红油笋丝

  • 莴笋是日常生活中比较常觉的蔬菜，因为它清脆爽口所以非常受人们的喜爱。它含钾量较高，利于促进排尿，而且含有非常丰富的氟元素，对牙和骨格都有好处。买莴笋的时候一般以粗短条顺，不弯曲，大小整齐为佳。无泥土品质最佳。红油笋丝，一道爽口开胃菜。最近没有食欲的小伙伴可以试一下...
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红油鸡脆骨的做法和图解 好吃的红油鸡脆骨家常做法

  • 红油鸡脆骨

  • 背后的故事.......🧐就是为什么不能发早中晚餐了呢？用料鸡脆骨半斤淀粉一匙郫县豆瓣酱2匙料酒2匙酱油3匙花椒15粒麻椒15粒糖一匙孜然适量红油鸡脆骨的做法鸡脆骨解冻加两匙玉米淀粉拌匀别加多了影响口感😉锅里放油和脆骨一平就行多了浪费。油温放筷子周围有泡泡就行没事就...
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油焖笋-甜咸口，不油腻，脆脆嫩嫩的小菜的做法步骤及图解,美味正宗的油焖笋-甜咸口，不油腻，脆脆嫩嫩的小菜做法

  • 油焖笋-甜咸口，不油腻，脆脆嫩嫩的小菜

  • 最近买菜，看到来了春笋，十块一斤，感觉贵贵的😂于是网购买了三斤笋，小笋，比门口便宜一半多，感觉西北风可以少喝几天了。。。我买的这个笋比较小，用了五根。要是大点的笋，要酌情少用几根啊。用料春笋5根酱油2勺糖半勺-1勺葱花(装饰)少许盐少许油焖笋-甜咸口，不油腻，脆脆嫩嫩的小菜的...
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红油双脆的做法和图解 好吃的红油双脆家常做法

  • 红油双脆

  • 用料水晶粉一小把黄瓜一根白菜叶两片红油1.5汤勺盐适量香醋一汤勺白糖一汤勺麻油少许香菜末适量蒜两三瓣味美鲜酱油一汤勺红油双脆的做法黄瓜洗净切丝，水晶粉用开水煮6分钟，再用凉水冲凉控水白菜去叶留白，以45度斜角横切，间隔0.2CM，要底部相连，再顺切直刀细丝，将切好的细丝泡入...
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红油莴笋的做法和图解 好吃的红油莴笋家常做法

  • 红油莴笋

  • 昨儿刚刚熬了油泼辣子余香还在屋顶缭绕呢今儿急不可耐地就开吃袅~~用料莴笋自制油泼辣子红油莴笋的做法莴笋去皮切粗丝。热锅冷油，下莴笋丝大火翻炒至熟。淋一勺油泼辣子的油，加糖盐调味。掂锅，翻均匀了即可出锅莴笋生食都可以，所以无需翻炒太长时间盐糖出锅前半分钟加，以免出...
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脆嫩 油焖雷笋（中果）的做法步骤及图解,美味正宗的脆嫩 油焖雷笋（中果）做法

  • 脆嫩 油焖雷笋（中果）

  • 浙江人推荐的笋。不是粗粗大大的毛笋是细细嫩嫩的雷笋用料雷笋（中果）3斤生姜4片油适量碗汁儿：＊料酒8勺＊酱油6勺＊盐1勺耗油2勺干辣椒1根（可不放）脆嫩油焖雷笋（中果）的做法三斤到货，冷藏在冰箱一夜。这个芽儿好可爱🌱壳很好剥。剥笋很减压～～浅割一刀，剥壳切掉硬的咬不动的尾巴。大概就是...
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「简单版一笋两吃」清脆爽口的红烧春笋/咸菜笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的「简单版一笋两吃」清脆爽口的红烧春笋/咸菜笋丝做法

  • 【简单版一笋两吃】清脆爽口的红烧春笋/咸菜笋丝

  • 春季雷雨后的春笋是最鲜嫩可口的！无需加糖都是甜嫩嫩的滋味！一笋两吃可以品尝美味更久～多囤货的话一年四季都可以尝到“春”的滋味！快来试试吧😋用料盐少许酱油3-4勺咸菜适量春笋适量五花肉适量【简单版一笋两吃】清脆爽口的红烧春笋/咸菜笋丝的做法清早老爸挖来的笋～没有出头...
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红油青笋的做法和图解 好吃的红油青笋家常做法

  • 红油青笋

  • 爽、脆、嫩、用料莴笋杆姜水、蒜水盐、红油辣椒、香油、生抽酱油花椒油、白糖、味精、熟芝麻红油青笋的做法生莴笋、工具（刨皮刀）；刨成长薄片；用一点点盐腌1分钟；用手从大头开始卷成春笋样；摆盘；调料做好；浇在盘中青笋根部根，一盘翠绿地红油青笋做好了。小贴士调料可根据自己的口...
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红油鲜笋鸡的做法和图解 好吃的红油鲜笋鸡家常做法

  • 红油鲜笋鸡

  • 用料鸡腿6只竹笋1袋醋半勺到一勺（大）酱油2大勺糖2小勺蒜半头花生白芝麻蚝油辣椒面约30g红油鲜笋鸡的做法鸡腿、笋焯熟。做油泼辣子后调酱汁...
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红油莴笋的详细做法大全,简单又营养的红油莴笋做法

  • 红油莴笋

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料红油食用油40g花椒5g辣椒粉15g蒜末20g芝麻15g生抽10g醋10g盐1g白糖2g八角（大料）2个香叶2片主料莴笋1根红油莴笋的做法莴笋去皮后，用刨皮刀刨成片状，备用。用开水烫一下莴笋，然后过一下凉水。然后将莴笋，卷成圆柱状，备用。红油制作：碗中...
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红油笋衣的做法和图解 好吃的红油笋衣家常做法

  • 红油笋衣

  • 用料红椒丝竹笋（笋衣、笋膜）靑朝天椒圈蒜片盐味精花椒油辣椒油料酒适量红油笋衣的做法将竹笋去除外壳后放入水中文火煮1-2小时，然后将笋膜剥下切片，锅内加水、料酒烧热后将笋衣放入锅内焯2分钟捞出接着等待笋冷却后放入蒜片、朝天椒圈、红椒丝、盐、味精、花椒油、辣椒油调味...
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油焖春笋（脆嫩版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖春笋（脆嫩版）做法

  • 油焖春笋（脆嫩版）

  • 盘中尽收南国春：春笋是时令菜，鲜嫩脆爽用料春笋4—5根生抽2勺白糖5克盐4克蚝油2勺凉开水一小碗油焖春笋（脆嫩版）的做法新鲜春笋，洗净，剥皮，去根，切片锅中烧水加入少许白醋和盐（为了去除草酸），煮沸后放入笋片，30s捞出，控水晾干备用。春笋很嫩，在锅中不宜时间过长调制酱汁：生抽，蚝油，盐，水起...
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红油笋尖的做法和图解 好吃的红油笋尖家常做法

  • 红油笋尖

  • 减脂减肥减重，吃点高纤少油热量低的用料盐渍笋尖10来根剁椒1勺白糖1勺麻油少许红油笋尖的做法洗去浮盐，漂洗几遍后，焯水沥干水，加白糖加剁椒加麻油，拌匀，保鲜膜覆上，冷藏一会儿，就可以吃了...
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红油竹笋的做法和图解 好吃的红油竹笋家常做法

  • 红油竹笋

  • 我家娃娃喜欢吃外面的红油竹笋，香辣脆爽。春天正是竹笋上市的季节，琢磨着自己l做一个。味道很赞，吃得停不下口。用料醋适量盐适量鸡精适量竹笋一份辣椒干适量食用油适量克花椒油红油竹笋的做法买回的竹笋切丝。用水泡透用开水煮熟笋丝把笋撩起，沥干水起锅，放油和辣椒干，油温不...
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色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋做法

  • 色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋

  • 油焖笋的快乐，只有吃过的人才会懂。颜色口感俱佳，好吃又好做。用料春笋(500克)两袋老抽1.5勺生抽3勺蚝油1/2勺葱花少许料酒1勺冰糖5颗白糖2勺色泽红亮，鲜香脆嫩的油焖春笋的做法去掉外壳，老根，洗净，用刀背拍几下，像拍黄瓜一样拍，再切成滚刀块或者长条形。这样做可以让春笋的纤维...
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红油笋的做法和图解 好吃的红油笋家常做法

  • 红油笋

  • 家里的笋要没有了，做些红油笋吃吃，简单的食材，大大的好味道用料笋六个调料适量红油笋的做法笋，分开切，嫩的切一起，老的切一块，烧也分开切好起油锅，倒入盐倒入笋翻炒倒入点料酒增香，撒点糖，加一点水，盖上锅盖水快烧干时倒入香油，辣椒油翻炒片刻出锅即可嫩笋尖，烧法改动下，撒了点干辣椒，糖...
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红油酸笋的做法和图解 好吃的红油酸笋家常做法

  • 红油酸笋

  • 一到夏天就想吃这一口!腌得酸爽的脆笋，配上热辣的红油，这是桂林米粉店卖的最火的小菜～少了酸笋感觉米粉就没有灵魂～一碟酸笋下肚热的冒汗！酸的激爽！就是要这个感觉！有木有！赶快炒一碟，煮碗米粉绝对是夏日的完美搭配～而且酸笋放到瓶子密封好在放到冰箱里可以吃好久哇，想什么时候吃就...
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