美味早餐之 红薯小饼
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这个早餐
是真的简单又好吃
红薯是老家自己种的
用料
红薯 | 小半个 |
面粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
酵母 | 2克 |
美味早餐之 红薯小饼的做法
红薯如图 切碎,越碎越好
面粉如图2大汤勺,面粉不宜过多
太多,就没有红薯的香味了酵母如图
盐 如图
加饮用水,如图Z字搅拌
搅拌均匀,常温发酵一夜,记得封好
如图是发酵好的,有小气泡
上锅煎,一汤勺面糊,一个饼
出锅
小贴士
1 面糊不能太稀,
2 小火慢煎
3 红薯切得越碎越好
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