烹调屋香酥藕饼
- 饼
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用料
| 藕 | 节 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 |
香酥藕饼的做法
藕擦成丝，放入适量盐腌制10分钟
挤出藕丝里的水分，加入一个鸡蛋，适量面粉，鸡精，搅拌均匀。
热锅倒油，用筷子把藕丝团成一块块藕饼放入锅里慢慢煎炸（全程小火）
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用料
| 藕 | 节 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 |
香酥藕饼的做法
藕擦成丝，放入适量盐腌制10分钟
挤出藕丝里的水分，加入一个鸡蛋，适量面粉，鸡精，搅拌均匀。
热锅倒油，用筷子把藕丝团成一块块藕饼放入锅里慢慢煎炸（全程小火）
