海鲜千层饼
- 饼
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简单便宜的一道美食
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 适量 |
小香葱 | 适量 |
春卷皮 | 15张 |
海鲜千层饼的做法
春卷皮是在菜市场买的,买回来以后把它一张张的撕开,撕开以后把料备好,就可以开始做了!
▶取两张春卷皮平铺在桌子上,▶刷上鸡蛋液(一定要刷均匀),▶再撒上虾皮(根据虾的咸度来决定放多少,我撒的有少,感觉好咸)▶撒上葱花适量再叠在一起,最上面一层再盖一层春卷皮即可。
平底锅倒油少许,烧制热在放入饼煎至两面金黄即可出锅,再改一下刀,放入盘子内,这样就可以开始吃啦!😝
小贴士
简单操作,但也要注意煎制时的油温,太早放进去,含油量会很大,太晚放油温高易糊!
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