快手芋泥芝士饼
- 饼
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用料
手抓饼 | 2片 |
芋泥 | 适量 |
芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 少许 |
快手芋泥芝士饼的做法
手抓饼皮常温软化10到20分钟,周边饼皮可以轻易按压即可,先铺一层芋泥(参考之前菜谱),再铺一层芝士,喜欢芝士味浓郁的可以先芝士再芋泥再芝士,根据自己喜好添加。
拿出另一块饼皮盖上,周边按压黏合,可以稍微卷一下,避免有缺口,表面刷一下鸡蛋液,撒上少许黑芝麻。
烤箱预热,上下火190度烤20-25分钟,可以根据自己的烤箱酌情增减时间,如果表面上色较快,上火可调小。出炉稍微放凉就可以吃了,表面酥脆,内里绵密,nice。
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