![自制酱干，健康美味好简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱干，健康美味好简单做法]( "自制酱干，健康美味好简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱干，健康美味好简单做法")
- 话说吃货老公很喜欢熟食酱干，今天手痒买回来原材料自己动手，呵呵用料熏制腊干五块花椒若干干朝天椒若干孜然少许阳江豆豉少许食用油，盐，生抽，老抽，蚝油，王守义麻辣鲜，鸡精适量糖一丢丢自制酱干，健康美味好简单的做法忘记拍熏制腊干刚买回来的样子了，我们湖南叫腊干，有点嚼劲的熏制过...
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![自制肉干的做法和图解 好吃的自制肉干家常做法]( "自制肉干的做法和图解 好吃的自制肉干家常做法")
- 用料牛肉500克猪梅花肉500克煮料:八角2个香叶3片桂皮1块花椒10多粒姜4片料酒2勺干辣椒节3个盐适量大葱头1个拌料:辣椒面3勺花椒粉1勺五香粉1.5勺孜然1.5勺芝麻适量糖适量盐适量克生抽2勺蚝油1勺红油辣椒2勺自制肉干的做法牛肉和猪肉切成大块条状清水浸泡1个小时去除血水，...
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![自制风干酱香话梅鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干酱香话梅鸡翅做法]( "自制风干酱香话梅鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干酱香话梅鸡翅做法")
- 用料鸡翅10个李锦记味极鲜300克细砂糖200克高度白酒15克姜片，蒜头适量干红辣椒3个桂皮1小块八角1个话梅2个花椒粒适量自制风干酱香话梅鸡翅的做法整个鸡翅处理干净沥干水分，用一个干净的器皿，倒入300克李锦记味极鲜，200克细砂糖，15克白酒，适量姜片，蒜头，三个干红辣椒，适量花椒粒，一...
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![🔥干货 | 自制韩国辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的🔥干货 | 自制韩国辣酱做法]( "🔥干货 | 自制韩国辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的🔥干货 | 自制韩国辣酱做法")
- 今天中午想吃石锅拌饭，准备好食材后发现韩式辣酱没有了！！那怎么办呢…只能自己动手做一份啦，味道和买的差不多👏🏻用料苹果1个洋葱半个蒜瓣5瓣姜片3片辣椒粉2勺料酒3勺生抽7勺白醋3勺黄豆酱2勺白糖1勺蜂蜜1大勺🔥干货|自制韩国辣酱的做法一个苹果削皮切成小块，半颗洋葱切成小...
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![香菇肉酱(自制老干妈)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱(自制老干妈)做法]( "香菇肉酱(自制老干妈)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱(自制老干妈)做法")
- 经常去超市买香菇酱吃，一小瓶基本上几顿饭都吃完了，吃的可是真快的。那一小瓶酱根本就不够吃的，所以干脆就在家自己做，做上一大锅一下就能吃上一周了，而且还安全健康，用料多，超赞。用料干香菇猪肉蒜沫豆瓣酱植物油熟花生碎熟芝麻香菇肉酱(自制老干妈)的做法干香菇清洗两遍，洗净杂...
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![自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱做法]( "自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱做法")
- 见不得玫瑰的凋零🥀那就让她成为永恒吧用料玫瑰若干盐若干自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法新鲜玫瑰花🌹盐水泡2小时，沥干晾干后，放入烤箱，预热风炉100度，风炉80度烤40分钟，中间可以把花翻个面成品是不是很美如想食用，尽量用食用玫瑰，比如平阴的，出炉后整朵的可以做甜点点缀，拍照...
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![自制杏干的详细做法大全,简单又营养的自制杏干做法]( "自制杏干的详细做法大全,简单又营养的自制杏干做法")
- 这个零食完全是吃到盆干碗净才罢休。在下厨房翻的君之的方子，之前做的很成功，今年有一些自己的改动，因为不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黄冰糖60克不粘锅，硅胶产自制杏干的做法杏要挑选小的、硬邦邦的，洗干净，空干水所有的杏用刀划开，放入砂糖。我的杏比较大，所以每个杏我划成...
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![自制干枣的做法和图解 好吃的自制干枣家常做法]( "自制干枣的做法和图解 好吃的自制干枣家常做法")
- 爸爸妈妈喜欢吃枣，家里常备干枣，但这几年他们吃的枣都是自己晒出来的。妈妈说，超市里买来的干枣，各种品牌的她试过好多，失望的居多，要么干瘪没肉儿，要么枣皮都像粉渣似的，里面脏兮兮看着恶心，尤其不知道加工过程中还添加了些什么，只有自己加工的她吃着才放心。所以，每年的秋天，中秋节...
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![自制酱的做法和图解 好吃的自制酱家常做法]( "自制酱的做法和图解 好吃的自制酱家常做法")
- 用料蒜5-6瓣牛奶少许糖适量(根据自己口味定)黑胡椒粉少量黄油少量酱油少量耗油少量自制酱的做法蒜切成颗粒，越细越好放少许黄油于锅内，融化后放入切好的蒜粒，翻炒直至变软放入少量水、耗油、酱油、糖(如果觉得不够咸，可加入适量盐)、黑胡椒粉最后加入少许牛奶,煮至粘稠即可起...
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![自制南瓜干/南瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制南瓜干/南瓜酱做法]( "自制南瓜干/南瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制南瓜干/南瓜酱做法")
- 记得小时候外婆经常会自制各种小零食，整个童年回忆都是被美食围绕着，成家后离开家乡，总会凭着记忆自己动手尝试做各种家乡美食，一来是解思乡之情，二来是希望我的孩子们长大了同样能回忆起童年幸福的味道--想起妈妈味道！任何一个配方都不是绝对的，我只是记录了我偏爱的口味，如有不...
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![自制干贝的做法和图解 好吃的自制干贝家常做法]( "自制干贝的做法和图解 好吃的自制干贝家常做法")
- 扇贝柱很有营养，但是有些腥，做成干贝就完全不腥了，适合我一样的怕腥星人用料鲜扇贝柱5斤自制干贝的做法扇贝柱洗干净，锅里放一点水，不用多，因为扇贝柱进锅后会出大量的水，要不停翻炒直到肉收紧捞出扇贝柱，铺到烤盘锡纸上，180度15分钟，拿出来翻动，每一个都要翻到，沾到一起的要分开，一是...
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![自制老干妈香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈香辣牛肉酱做法]( "自制老干妈香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈香辣牛肉酱做法")
- 这款香辣牛肉酱，货真价实，安全卫生，不含任何添加剂和防腐剂，美味十足，麻辣可口，简直是相当下饭~转载自心清似水淡若云新浪博客用料精牛肉800克生红辣椒700克干辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200克老姜200克白芝麻200克花生米200克干豆豉500克酱油200克菜籽油1500克盐3勺鸡精2勺白...
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![自制菜干的做法和图解 好吃的自制菜干家常做法]( "自制菜干的做法和图解 好吃的自制菜干家常做法")
- 继承妈妈的手艺1用料新鲜青菜多多益善自制菜干的做法乡下农家青菜，没打药，新鲜是新鲜，虫子太吓人了，30岁了也受不了😂清洗干净，对半切（一棵就一斤，实在是太大了）小棵可以不切滚水下锅烫2分钟左右（不用加盐）晾晒几天，清掉水分。这种绿色真是太杀我了晾晒几天，收成。菜干猪骨汤（菜干香菇...
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![自制干葱的做法和图解 好吃的自制干葱家常做法]( "自制干葱的做法和图解 好吃的自制干葱家常做法")
- 宝宝想吃葱花饼干，速度去买小葱回来，撸起来💪💪💪用料小葱一把（随意）食用碱一捏（三个手指头捏一点）烤盘一个自制干葱的做法小葱洗干净沥水，切小段，排烤盘里面，烤箱提前预热80–100度烘烤2个小时左右，前期阔以开热风，干点后关闭热风（葱花会被吹飞哦，飞了我不赔哦⊙∀⊙！）烤干就阔以拿出来...
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![自制芝麻酱，花生酱，凉拌热干面的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝麻酱，花生酱，凉拌热干面做法]( "自制芝麻酱，花生酱，凉拌热干面的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝麻酱，花生酱，凉拌热干面做法")
- 休息的一天时间，突然想念以前在武汉上学时候，校门口那碗香喷喷的热干面。自己动手，丰衣足食。烤箱烤花生，熟后加玉米油，料理机磨好装瓶。芝麻炒熟，放香油入料理杯搅拌细腻后，装瓶。干净卫生，实惠。热干面的灵魂佐料，从此不用买了哦。下次来用面条机试试自制热干面，哈哈，乐在厨房用料...
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![自制老干妈辣酱好吃的烹饪方法 自制老干妈辣酱的地道做法和步骤]( "自制老干妈辣酱好吃的烹饪方法 自制老干妈辣酱的地道做法和步骤")
- #罐头小厨#自制香辣牛肉酱，俗称万能调味料，让你一口忘掉老干妈！无辣不欢的小伙伴们可千万要收好用料牛肉150g白糖40g辣椒末100g姜末25g蒜末25g干辣椒粉15g豆豉酱80g花椒粉15g熟白芝麻15g熟花生碎60g盐8g鸡精5g食用油适量自制老干妈辣酱的做法牛肉150g切丁，炒锅倒油烧热，放入白...
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![自制桂花酱/干桂花的做法步骤及图解,美味正宗的自制桂花酱/干桂花做法]( "自制桂花酱/干桂花的做法步骤及图解,美味正宗的自制桂花酱/干桂花做法")
- 在冬日的清晨泡上一杯桂花蜂蜜水，满口留香，开启全新的一天，让整个冬季暖暖的。干桂花的制作，省掉如下桂花酱步骤中的最后一步，直接把吹干的桂花放凉装瓶。用料鲜桂花50克蜂蜜盐1勺保鲜膜玻璃瓶吹风机自制桂花酱/干桂花的做法新鲜桂花，去除杂质。放入1勺盐，加少量水，浸泡15分钟。（...
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![自制无敌酱汁干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制无敌酱汁干拌面做法]( "自制无敌酱汁干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制无敌酱汁干拌面做法")
- 用料面条1份胡萝卜适量黄瓜适量韩式辣酱/老干妈2勺雪碧2勺芝麻酱2勺生抽1勺辣酱粉1勺醋1勺白芝麻适量自制无敌酱汁干拌面的做法面煮开后过下冷水再热下捞出备用（一定要过冷水，这样面比较Q）胡萝卜黄瓜弄成丝烫熟后取出备用无敌酱汁：韩式辣酱2勺+雪碧2勺+麻酱2勺+酱油1勺+辣椒...
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![酸辣粉(自制香菇豆干酱)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉(自制香菇豆干酱)做法]( "酸辣粉(自制香菇豆干酱)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉(自制香菇豆干酱)做法")
- 爽口滑嫩，酱还可以下次吃哦。用料粉丝/红薯粉/山药粉两人份香菇1朵豆干1块葱1根紫菜适量红剁椒两勺香醋/陈醋两勺盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量香油适量酸辣粉(自制香菇豆干酱)的做法豆干、香菇切丁，葱切小段。锅中倒油。放入葱、豆干、香菇。放入辣酱、甜面酱、盐、鸡精...
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![自制老干妈辣酱（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈辣酱（家常版）做法]( "自制老干妈辣酱（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制老干妈辣酱（家常版）做法")
- 自己也是第一次尝试去做，本来是想参照下厨房，但是发现下厨房里还真没有。用料豆豉一小袋辣椒面（粗一点的）多一点桂皮一小片八角两个山奈一个香叶两小片淀粉一小勺（几克就好）麻椒或花椒二三十粒油（最好用菜籽油）多一点白芝麻适量白糖一勺生抽适量自制老干妈辣酱（家常版）的做法备料：把...
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- 用老妈自制的面酱炒干锅虾，第一次尝试就成功了！用料面酱3勺葱3根蒜15瓣姜1块干辣椒3个香菜2根虾1000g土豆2个青笋2根白菜半棵芹菜5根干锅虾（自制面酱）的做法挑虾线洗净；葱切段，姜切末，蒜切末，香菜切段，自制面酱加水调匀；青笋切条，土豆切块，白菜切段，芹菜切段；热油锅放虾，炒到七成熟起锅；...
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![自制炸酱面（不用干黄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面（不用干黄酱版）做法]( "自制炸酱面（不用干黄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面（不用干黄酱版）做法")
- 一直很喜欢吃北京家常的炸酱面，苦于一直懒得买干黄酱，于是用郫县豆瓣酱加甜面酱（可用海鲜酱代替）自制了家常炸酱面，没想到家人赞不绝口（＾∇＾）于是写出来跟大家分享用料肉馅200g黄瓜一大根大蒜一小头（因为比较喜欢吃所以多放了^_^）葱少量（装饰用可不要）郫县豆瓣酱6小勺料酒1小勺（可不要）...
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![自制笋干的做法和图解 好吃的自制笋干家常做法]( "自制笋干的做法和图解 好吃的自制笋干家常做法")
- 用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口，但是不易保存，我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖，俗称“黄芽头”，这样的笋虽难找难挖，但是鲜嫩无比，自带甜味。相反已经长高，露出泥土很多的笋，口感偏老，没有鲜味。看我们挖的笋多大多嫩个个都是黄芽头把笋衣去掉后的样子洗...
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![记录冬季自制风干酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的记录冬季自制风干酱肉做法]( "记录冬季自制风干酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的记录冬季自制风干酱肉做法")
- 虽远在北京，每年春节都能吃到奶奶亲手做的湖南腊肉，无论蒸、炒味道都受大家一致欢迎。一直想自己做做看，但是北京的气候和湖南大不相同，而且烟熏是更不可能了，所以去年刚一入冬学着做了风干的酱肉代替。味道也还不错，可以吃很久，记录下来备用。用料五花肉1000克白酒100g盐100克...
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![自制干虾的做法和图解 好吃的自制干虾家常做法]( "自制干虾的做法和图解 好吃的自制干虾家常做法")
- 用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了。...
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烹调屋
