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儿时味道油馓子炖蛋的做法食谱

儿时味道--油馓子炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道--油馓子炖蛋做法

  • 儿时味道--油馓子炖蛋

  • 小时候奶奶做过。这次回家正好遇到爸爸刚参加完满月酒。带了点馓子过来，一个人吃饭不想做什么，这样蒸鸡蛋，有蛋白质有碳水，再配一个水果，就可以搞定晚餐啦。用料鸡蛋2-3个盐5克生抽2勺油馓子适量儿时味道--油馓子炖蛋的做法两三个鸡蛋先打散，加入1.5倍的水，两大勺酱油和一小勺盐...
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儿时的味道——油糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道——油糕做法

  • 儿时的味道——油糕

  • 长大后离家太远，对家的思念渐渐变成了对儿时味蕾的怀念……用料面粉一小碗白糖六到七勺食用油一斤半熟黑芝麻一勺儿时的味道——油糕的做法五勺白糖，两勺面粉，一勺黑芝麻混合搅拌均匀备用。水中加两勺白糖煮沸，倒入面粉中汤面，用筷子搅拌均匀，如上图即可。待烫好的面稍微晾凉一...
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儿时的味道——油炸糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道——油炸糕做法

  • 儿时的味道——油炸糕

  • 已经很久没有见到有卖油炸糕的了，小时候跟着妈妈去买油条的时候总会给我买一个油炸糕，油纸包着，不等妈妈付完钱我就能吃完！后来说外面的油不干净、高温油炸不健康、糖吃多了会发胖……但是这都无法阻止它成为儿时最单纯美好的味道，虽然它不是健康食品，但是对于一个吃货来说味道...
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烧茄子（儿时的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子（儿时的味道）做法

  • 烧茄子（儿时的味道）

  • 怀念小时候老妈做的烧茄子用料嫩茄子2根六月香豆瓣酱适量油适量青椒2根烧茄子（儿时的味道）的做法茄子洗净沥干水后，放入已加热的油锅，因茄子吃油，油量稍多！茄子煎至软！加入适量6月香豆瓣酱，量多少决定于口轻重！翻炒至如图，这个菜中小火！不能加水！加青椒翻炒！出锅。这个菜卖相不是太美，...
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川味油茶（自制馓子儿）的做法步骤及图解,美味正宗的川味油茶（自制馓子儿）做法

  • 川味油茶（自制馓子儿）

  • 看了豆子直播做“馓子儿”刷新了对这个食物的认识，原来这道重庆街头巷尾都能吃到的早点是款混搭，所以馓子是搬运过来的，做个笔记用料油25克普通面粉250克香菜根榨菜包花椒一把鸡蛋30克黑芝麻一把川味油茶（自制馓子儿）的做法用30分钟煮一锅花椒水放凉后少量分次和入250克面粉中...
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小时候的味道炸馓子的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道炸馓子做法

  • 小时候的味道炸馓子

  • 小时候一过年就炸馓子吃，那个味道历久弥新……用料鸡蛋7-8个白面500-700k白糖一碗小时候的味道炸馓子的做法把鸡蛋打到面粉上绵白糖一起撒入不加水使劲揉面，一定要揉很硬的面团揉好面盖上盖子醒俩到三小时，知道揉面不沾手分成各个小块，擀成饼状，要擀的特别特别薄，越薄炸出来越...
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小时候的味道---肉饼子炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道---肉饼子炖蛋做法

  • 小时候的味道---肉饼子炖蛋

  • 从小就吃的肉饼炖蛋。好吃又好做用料肉靡葱鸡蛋料酒酱油盐淀粉鸡精水麻油小时候的味道---肉饼子炖蛋的做法买来的肉糜再加剁几刀。葱白切碎，姜切碎。加料酒，加酱油，加盐，加点点鸡精，加淀粉一勺，加水和肉糜一起搅拌均匀，让肉酱吃饱水的状态。拌好肉酱后，在肉酱层顶部稍微压2个凹洞...
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忆儿时味道•小葱炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的忆儿时味道•小葱炖蛋做法

  • 忆儿时味道•小葱炖蛋

  • 儿时放学，一路飞奔到家，书包一扔，手也来不及洗，就迫不及待揭开饭锅盖，一碗细嫩香喷的小葱炖蛋静静的搁在热乎乎的米饭上……妈！快拿勺子，我尝尝～～好烫！哎呦呦！这就是我最爱的小葱炖蛋，满满的儿时味道。用料鸡蛋4只小葱生抽盐油温水蛋液的2倍忆儿时味道•小葱炖蛋的做法碗里放入油少许...
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儿时的年味~麻油馓子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的年味~麻油馓子做法

  • 儿时的年味~麻油馓子

  • 这篇文章第一时间是在除夕夜的微信公众号里发布的，查看原文可以关注【入厨手迹】，获得最新文章。--------------------------------------------------------------------------------------------春节的脚步越来越近，马路上的车流开始减少，路边的小店也陆陆续续打烊，出去玩的...
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儿时味道-湖北油墩子(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道-湖北油墩子(简单版)做法

  • 儿时味道-湖北油墩子(简单版)

  • 用料面粉300克酵母3克泡打粉3克砂糖30克盐2克水260mI儿时味道-湖北油墩子(简单版)的做法1、用面包机和面，发面;2、盐，糖，水，面粉，泡打粉，酵母按这个顺序放入面包机中;3、选程序7键开始和面和发酵。面和好(壁光滑)有大气泡出来(发酵在)。发酵完成倒出来，千万别排气。锅中加少许油...
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粽子——儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的粽子——儿时的味道做法

  • 粽子——儿时的味道

  • 从小到大，每年都是吃妈妈包的粽子。这几年因为疫情，妈妈在香港一直没回来，那就只能靠自己动手丰衣足食了😬参考了一下别人的调味，摸索着还真包出了儿时的味道。用料腌米：糯米5斤老抽1汤匙生抽2汤匙五香粉或王守义十三香2-3克盐20-25克(看个人咸淡口味)腌肉：五花肉或鹰嘴肉1.5斤...
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椰子塔，儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的椰子塔，儿时的味道做法

  • 椰子塔，儿时的味道

  • 感谢配方原作者——幸福的眼泪。当我看到椰子塔这三个字的时候很开心，因为我小时候非常非常喜欢吃椰子塔，回想起来已经十几年都没吃过了，真是想念啊！当然得立马做起来！配方我进行了一些改动，椰子塔在烤箱里面时就散发出浓浓的香气，刚出炉还没晾凉就被小伙伴们全部瓜分完了，哈哈！可...
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儿时的味道，无油无水，橙子脆皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道，无油无水，橙子脆皮鸡蛋做法

  • 儿时的味道，无油无水，橙子脆皮鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉110克橙子屑适量儿时的味道，无油无水，橙子脆皮鸡蛋的做法整个无忧无水的盘子，把4个鸡蛋打进去，加入细砂糖，用打蛋器低速打至糖化，然后转中高速打至体积变大颜色变浅，提起打蛋器划八字不易消失即可加入橙子屑和过筛好的110克低筋面粉，上下翻拌均匀挤...
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儿时的味道——少油版茄盒子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道——少油版茄盒子做法

  • 儿时的味道——少油版茄盒子

  • 小时候不爱吃🍆，但从不拒绝外婆和阿姨做的茄盒子，还有外婆的清蒸绿茄子，沾上外婆调制的酱料，那是一个香啊……如今，我也是那个爱琢磨吃的中年人了，对小时候的味道念念不忘，大概那也是一种情怀吧……用料茄子2个肉糜300克料酒1勺姜5片葱1把黑胡椒，白胡椒少许生抽老抽少许麻油几滴...
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儿时胡同的味道白菜炖丸子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时胡同的味道白菜炖丸子做法

  • 儿时胡同的味道白菜炖丸子

  • 还记得，小时候北京的冬天天寒地冻，最开心的事就是冬储白菜时候邻里街坊都热闹场面。也因为北方冬天没有太多蔬菜，所以大白菜的各种做法，简直是五花八门，各家有各家的独门秘技。而我最爱的，是爸爸的拿手菜白菜炖丸子，大白菜的微甜清口配上自制猪肉丸的香气，下饭又解馋！能够把爸爸的...
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西芹炖土豆～儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的西芹炖土豆～儿时的味道做法

  • 西芹炖土豆～儿时的味道

  • 我妈做了十几年的菜，不好吃算我输！特别适合牙口不好的老人和小孩吃❤️吃饱后还不忘记百度一下西芹的营养价值供大家参考😘西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，故西芹有清热解毒、镇静安神、养血补虚、利尿消肿的功效。❤️1、清热解毒：西芹有清...
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鸡蛋油馓子的做法和图解 好吃的鸡蛋油馓子家常做法

  • 鸡蛋油馓子

  • 小时候到了过节的日子，妈妈都会做鸡蛋油馓子，今天我也来做一点用料面粉600克鸡蛋4只牛奶200克糖霜少许鸡蛋油馓子的做法将所有材料混合在一起揉成光滑的面团，醒30分钟醒好的面团分成两个大小一样的面团面团擀成厚度3毫米左右的面形面皮，擀的越薄越好。用有齿轮的滚子，将面皮分...
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最爱的馓子儿时记忆的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的馓子儿时记忆做法

  • 最爱的馓子儿时记忆

  • 小的时候去赶集，每次遇见有卖馓子的爸妈都会给买，最爱的零食之一，时隔多年终于动手给做出来了😁用料面粉300克鸡蛋2个盐10克（根据个人口味）芝麻30克（根据个人喜好）最爱的馓子儿时记忆的做法放好材料的图忘拍了，把鸡蛋、盐、芝麻放入面粉倒入温水搅拌成面絮揉至成光滑的面团，醒30分...
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儿时味道·糖椰子片的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道·糖椰子片做法

  • 儿时味道·糖椰子片

  • 女儿喜欢吃椰子鸡，每次椰肉做成小零食，孩子开心得不要不要的。之前做得烤椰片，这次尝试糖椰片，做了几次，控制好最后一分钟就能做出完美椰片。写得啰嗦，但实际很简单做法的零食，而且真心不是很甜的。用料糖200克水60ml（对照锅和火候，我的锅深底直径小，所以水少）新鲜椰肉（一定要青椰肉...
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儿时的味道—油墩子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道—油墩子做法

  • 儿时的味道—油墩子

  • 现在小时候的味道，越来越少了。市面上卖的油墩子也都不好吃，那就自己做吧！油墩子的食材简单，模具的话某宝都有卖。我的模具是在去新场古镇玩的时候买到了，5块钱！如果实在没有合适的模具，也懒得洗的话，我以前也用过蛋挞模。用蛋挞模的好处就是，用完直接扔掉就好了！昨天在做油墩子的...
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排骨炖芸豆，儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖芸豆，儿时的味道做法

  • 排骨炖芸豆，儿时的味道

  • 排骨炖芸豆土豆，再来一碗软糯的米饭，满足你的味蕾，想起儿时的味道。用料芸豆500克土豆1个排骨500克大葱两小段大酱若干花椒面适量排骨炖芸豆，儿时的味道的做法芸豆摘好，洗净备用。土豆切块，葱花备用。注意土豆不要切得太大块儿，不容易入味儿。油烧热，放入葱花和花椒面。加入芸豆...
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儿时的味道~炸油角的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道~炸油角做法

  • 儿时的味道~炸油角

  • 小时候每到年底，每家每户都会全家出动做煎堆油角，小孩子就非常高兴，今日我家明天你家，互相帮忙，非常热闹，年味浓浓😊从早上忙到晚上，都不觉得累，就觉得好玩，从开始不会捏，到慢慢地捏得漂漂亮亮的，大人们也赞不绝口，那就更加卖地去帮忙👍用料馅料制作椰蓉适量白糖适量花生(炒熟去衣打...
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儿时的味道的做法和图解 好吃的儿时的味道家常做法

  • 儿时的味道

  • 回忆小时候的味道！用料鸡蛋3个小芹菜3棵辣椒1个葱姜蒜适量盐适量克油适量克糖适量克五香粉适量儿时的味道的做法地皮菜（儿时的味道）鸡蛋配菜：芹菜3棵辣椒1只姜适量煎鸡蛋饼炒一下配菜装盘上桌啦😄...
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儿时的味道--焙子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道--焙子做法

  • 儿时的味道--焙子

  • 记得这是从小吃到大的一款早点，百吃不厌。大了以后离开家乡出来上学，工作，但一直还是忘不了这款美食，慢慢的越来越爱研究美食之后就对这个有了想要试试的蠢蠢欲动之心，哈哈…😄用料面粉300克水200克酵母3克小苏打一小撮（也可不加）油酥用料：胡麻油200克面粉适量儿时的味道--焙子的...
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老长沙油炸馓子，儿时味道的做法步骤及图解,美味正宗的老长沙油炸馓子，儿时味道做法

  • 老长沙油炸馓子，儿时味道

  • 儿时的记忆，传统美食，香香脆脆用料面粉200克鸡蛋1个水85克盐3克芝麻适量老长沙油炸馓子，儿时味道的做法先将配料全部装入盆中，倒入开水用筷子搅拌至棉絮状将面揉至不粘手，不粘锅；静置醒面30分钟将面团擀至长条状用刀将面皮切至1厘米宽将每根面条搓成圆条形放入油中浸泡一个小时...
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